Ako mislite da se uobičajeni puding od kruha još ne može napraviti bolje onda u vašem receptu puding od kruha od jabuka s krafnama Sunny podiže šipku i pravi začinski umak za bundeve pita, a baza, naravno, od jabučnih krafni. Ako nemate prisutnost jabučnih krafni, a zatim, prema Sunny, stane krafne sa začinima za pitu od bundeve ili čak samo obične krafne. Peče ih mirisnim umakom, suhim brusnicama i nasjeckane grašak da poboljšate teksturu pudinga i zatim Poslužuje ga još toplo sa žlicom sladoleda od vanilije za još яркого вкуса. 
Time: 1 hour. 40 min Teškoća: lagano serviranje: 12 U receptima se koriste mjerne posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 jabučnih krafni prerezati na pola vodoravno (vidi recept), krafna sa začinima za pitu od bundeve ili obična krafne
- 2/3 čl. sušene brusnice
- 2 žlice. sok od naranče
- 110 gr. maslac
- 1 žlica. sjeckani pecivi
- 1 žlica. l. pšenično brašno
- 1/2 žlice gruba sol
- Kopriva 1 limuna plus 2 žlice. l. limunov sok
- 1/3 čl. plus 2 žlice. l. smeđi šećer
- 1/3 čl. granulirani šećer
- 2 žumanjka iz jaja kategorije CO
- 1/2 žlice začin za tortu od bundeve
- 1/4 žlice ekstrakt vanilije
- 1 žlica. masna krema
- 0,5 l sladoled od vanilije za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: maštovita lepinja, brusnice, Sok od naranče, limunov sok, ekstrakt vanilije, začin za pita od bundeve, pekan, smeđi šećer, vanilija sladoled, jaja, vrhnje
Priprema recepta:
- Stavite krafne na lim za pečenje s kriškom prema dolje. Uključite pećnicu 180 ° C i dok se zagrijava, stavite posudu za pečenje s krafnama unutra da ih malo osuši. Preokrenite ih jednom nakon 10 minuta Nastavite kuhati dok krafne malo ne porumene tost s obje strane, oko 5 minuta. Uklonite posudu sa pećnicu i nastavite je grijati.
- Za to vrijeme u malu tavu stavite brusnice, sipajte 1 čašu soka od naranče i stavite na umjereno jaku vatru. Dovedite do vrenja i kuhajte dok brusnice ne nabubre, 10-15 minuta. (količina soka od naranče će se smanjiti, ali ovo je dobro).
- Kockice 7 tbsp. l. maslac. U velikoj zdjeli stavite pekan, brašno, sol, limunovu koricu, 2 žlice. l. smeđi šećer i maslac na kockice. Nož za sjeckani tijesto ili prstima miješajte sastojke dok mrvice. Hladiti prije pečenja pudinga.
- U zasebnoj velikoj zdjeli umutite šećer s jajetom žumanjke dok se šećer malo ne otopi, a smjesa ne posvijetli. Dodajte začinima od bundeve pita, ekstrakt vanilije i preostala 1/3 čl. smeđi šećer. Sve dobro umutite sastojci. Polako nastavite šlag zatim sok od limuna i preostalih 1 šalica soka od naranče. Polako dodajte kuhane brusnice s sokom od naranče.
- Dno i rubove posude za pečenje podmažite veličine 20×20 cm. preostala žlica maslaca. Razbiti krafne u velikim komadima i stavi u oblik. Nalijte polovinu umak tako da brusnice padnu u udubljenja. Zgnječite krafne tako da se urone u umak i ostave da se namaču 10 minuta. Ulijte preostali umak. Izvadite shtreisel iz hladnjaka i ravnomjerno ih posipajte po površini pudinga. zlatno smeđe boje dok se umak ne počne ključati po rubovima, 35-40 minuta Prije posluživanja ostavite stajati 15 minuta, a zatim poslužite. toplo sa žlicom sladoleda od vanilije.
