Tostirani kuhani krumpir često se koristi za kuhanje. srdačan doručak. Tako da ujutro ne bi dugo stajao kod štednjaka, krumpira može se kuhati do pola gotove noći prije ili koristiti ostaci kuhanog krumpira jučer. Pržite komade u tavi gotove goveđe govedine s lukom, paprom i začinima, pomiješajte s kuhanom krumpir i pržite sve dok ne postane hrskav. Poslužite s mljevenim sir, kriške avokada, zeleni luk i žlica kiselog vrhnja. с друзьями: 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,9 kg krumpir s crvenom korom, nasjeckan na komade od 1 cm.
- 5 žlica. l. maslinovo ulje
- 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac
- 1 žlica. narezani crveni luk
- 0,5 tbsp. narezane čili paprike anaheim
- 0,5 tbsp. narezana crvena paprika
- 240 gr. narezana govedina
- 3 žlice. l. sjeckani češnjak
- 1 žličica paprika
- Ribani cheddar, sjeckani avokado, kiselo vrhnje i nasjeckana zelena luk za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: krumpir, maslac, luk crvena, čili paprika, slatka paprika, pastroma, češnjak, paprika, sir cheddar, avokado, kiselo vrhnje, zeleni luk
Priprema recepta:
- U velikoj posudi dovedite vodu do vrenja i dodajte 1 žličicu. sol. Dodajte krumpir i kuhajte dok gotovo ne završite, oko 5 min. Ocijedite i osušite krumpir papirnatim ručnicima.
- U međuvremenu, u velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte 2 Čl. l. maslinovo ulje i maslac. Dodajte luk, papar čili, paprika i jela od govedine i pržite dok luk prozirno, oko 5 minuta. Dodajte češnjak i papriku, sol i papar. Pržite 2 minute, a zatim smjesu stavite iz tave i držati toplo.
- U istu tavu ulijte preostale 3 žlice. l. maslinovo ulje i stavite krumpir. Pržite, povremeno miješajući, dok ne postane hrskav kore na sve strane, oko 12 minuta. Dodajte smjesu od kuhanu govedinu i temeljito promiješajte, pazeći da se ne stisnu krumpir.
- Poslužite krumpir sa sirom, avokadom, kiselim vrhnjem i zelenim luk.
