Ovo jelo kuha se u širokoj tavi od lijevanog željeza i izvrsno je pogodno i za obični kućni doručak i kuhanje u kampskim uvjetima na lomači. Krompir nasjeckan u malim komadima, prženi slaninom, lukom, tikvicama, cherry rajčica i služi kao jastuk za prženje jaja u ustima. Istovremeno, krumpir apsorbira u sebe sve sokove ostalih sastojaka i Ispunjen je nevjerojatnim rasponom ukusa i mirisa. Poslužite jelo na stolu možete malo zaškiljiti u zajedničkoj tavi дружной компании. 
Time: 45min. Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,6 kg mali krumpir, izrezan na komade od 1 cm.
- 4 debele narezane slanine narezane
- 1 slatki luk, sjeckani
- 200 gr. mlade tikvice, izrezane na komade od 1 cm.
- 4 velika jaja
- 1 žlica. raznobojne cherry rajčice prerežite na pola
- Nasjeckan svježi peršin za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: krumpir, slanina, tikvice, rajčica jaja trešnje
Priprema recepta:
- U tavi od lijevanog željeza promjera 25 cm pržite na srednje jakoj vatri slaninu, povremeno miješajući, dok ne porumeni i ne postane hrskava, 4-7 minuta. Stavite prorezanu žlicu na tanjur obložen papirnati ručnik, ostavljajući masnoću u tavi.
- U tavu dodajte krumpir i pospite 3/4 žlice. sol i malo crnog papra. Promiješajte pržiti dok krumpir smeđa i neće postati mekana, 8-12 minuta. Dodajte luk, sol i nastavite pržiti dok luk ne porumeni i krumpir bit će potpuno spreman, 3-5 minuta.
- U tavu dodajte tikvice i slaninu; smanjite toplinu na minimum (ili premjestite tavu na hladniji dio logorske vatre). Obrnuta strana žlice, napravite 4 plitka jažica od smjese krumpira; pažljivo razbiti 1 jaje u svaku jažicu. posipati oko rajčice, pokrijte tavu i pržite dok snijeg od bjelanjaka otvrdne, ali žumanjci će i dalje biti tekući, 6-12 minuta.
- Jaja pospite solju i crnim paprom; prije posluživanja pospite peršinom.Napomena Ovo jelo možete kuhati na krijes ili na štednjaku. Ako kuhate na lomači, vodite se prema njima minimalno vrijeme određeno u uputama.
