koktel od sira sa povrće i mango
Samo su ljeti povrtni smoothieji najukusniji i utvrđen. Skupite usjev zelenila u zemlji, pomiješajte sa nježni domaći sir i limun. Recept za sir i povrće desert je pun iznenađenja: dodajte mango da bi eksplodirao okus! Finale pistacije će postati akord.
Povrće smoothie s domaćim sirom i mangom
Najbolje je uzeti domaći koktel prirodna skuta koja ima nježnu teksturu i kuhani s ljubavlju. Ako nema takve skute, onda stane kupovina bilo koje masti.
Za pripremu kaše s smoothijem od povrća trebat će:
- posni sir 300 gr
- zreli mango 2 kom
- slatka paprika (zelena i žuta) 1 kom.
- korijen celera 1/2
- lišće zelene salate 100 gr
- peršin (sitno sjeckani) 2 žlice
- zeleni luk (sitno sjeckani) 2 žlice
- limunov sok 2 žlice
- majoneza 3 žlice
- sol po ukusu
Možete pripremiti povrtni smoothie s sirom i mangom ovako:
Ogulite mango, izvadite meso od kamena i narežite na male komade kocke. Ogulite paprike iz sjemenki i također – in mala kocka.
Korijen celera operite, dobro ogulite i naribajte rende. Listove salate narežite na trakice.
Umutite domaći sir u blenderu s majonezom i limunov sok, sol po ukusu. Nakon toga dodajte u korom biljna desertna paprika, zelena salata, zelje i celer. Uključite blender za veću snagu i tukli 3-5 min.
Stavite skuti i povrtni desert u pripremljene “utičnice” ili čaše, na vrh stavite nekoliko kriški manga, a rubove izlijte posipajte koktel pistacijama.
Ukusne ideje:
Možete napraviti koktel s apsolutno bilo kojim sastojcima, ne pazite da ne eksperimentirate. Na primjer, zamijenite domaći sir mascarpone sir.
