Možete, ili bolje rečeno, jednostavno probati pizzu s umućenim jajima. Napravite redovitu pizzu sa slaninom i sirom na pita kruhu, a zatim na vrh stavite tostirano jaje, skuti sir i usitnite svježe luk. Dobivate neku vrstu sendviča s otvorenom pizzom za doručak. i dalje, na taj način možete zagrijati ustajale ostatke пиццы. 
Time: 30min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 debele narezane kriške slanine 1 cm
- 1/4 čl. nasjeckane sušene rajčice na ulju
- 1/2 žlice. naribani provolon sir
- 1/2 žlice. skuti sir ricotta
- 4 jaja kategorije CO
- 1 napola narezana mala glava crvenog luka
- 1 mljeveni češanj češnjaka
- Sol i mljeveni crni papar
- 1 žlica. l. nasjeckani listovi svježeg origana
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 1 tortilja 23×28 cm. (Npr. Pita kruh) ili 4 okrugle tortilje (promjer 15 cm.)
- Svježe lišće bosiljka (odrezano)
Recepti s sličnim sastojcima: slanina, jaja, provolone sir, sir rikota, sušena rajčica, crveni luk, češnjak, origano, bosiljak, pita kruh
Priprema recepta:
- U velikoj tavi s neljepljivim premazom na srednje jakoj vatri pržite slaninu dok se masnoća ne otopi, a slanina ne postane hrskava, oko 8 minuta Stavite ga žlicom s prorezom na tanjur obložen papirnati ručnik. Stavite luk u tavu i pirjajte dok mekoća, oko 10 minuta Dodajte sušene rajčice, origano i češnjak. Pecite do mirisa, oko 2 minute.
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Podmažite tortu količinu ulja od sušene rajčice i stavite luk na vrh smjesa. Pospite kriškama slanine i sirovim provolonom, a po vrhu stavite veliku porciju rikote. Stavite pizzu u pećnicu i pecite dok rubovi tortilje ne postanu hrskavi i sir se otopi i ne porumeni oko 10 minuta.
- Obrišite tavu u kojoj je pržen luk. Zagrijte ga srednje zagrijati i dodati ulje. Nježno pospite pan jaja, sol, papar i pržiti dok ne omekšaju bjelančevine, 4-5 min. Ako ste koristili pita kruh, pizzu narežite na 4 dijela. na na svaki komad stavite prženo jaje. Pospite lišćem bosiljka i poslužite odmah.
