Recept za pita od jabuka s shtrozelnoy posipati i glazura od коричневого сахара. 
ремя: 1 час. 15 min. Teškoća: lako Serviranje: 12 Recepti koriste dimenzionalno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
pita:
- 2 žlice. oguljene i nasjeckane jabuke
- 110 gr. nesoljeni maslac, plus 2 žlice.
- 1,5 tbsp. svijetlosmeđi šećer (čvrsto nasjeckati)
- 2 jaja kategorije CO
- 2 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 1 žličica soda bikarbona
- 1 žličica mljeveni cimet
- 1/2 žlice sol
- 1 žlica. kiselo vrhnje
- 1 žličica prirodni ekstrakt vanilije
Shtroyzel:
- 1/2 žlice. svijetlosmeđi šećer (čvrsto nasjeckati)
- 1/2 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 4 žlice. l. omekšani nesoljeni maslac
Šećerna glazura:
- 1/2 žlice. svijetlosmeđi šećer (čvrsto nasjeckati)
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
- 2 žlice. l. voda
Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, štrudle, više brašna variva, jaja, kiselo vrhnje, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, tijesto biskvit, cimet
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Lagano namažite stakleni kalup. za pečenje veličine 33×23 cm s dvije žličice kreme maslac.U velikoj zdjeli umutite preostalih 110 g. maslac sa smeđi šećer dok smjesa ne bude svijetla i prozračna. Dodajte jedno po jedno jaje, bičanjem nakon dodavanja svakog. Вu zasebnoj zdjeli ili na listu pergamena pomiješajte brašno, hranu soda, cimet i sol. Dodajte tekućim sastojcima zajedno s kiselo vrhnje i ekstrakt vanilije. Dodajte jabuke. Ulijte tijesto pripremljeni oblik, ravnomjerno ga raspoređujući po rubovima.
- Za štrudlu: u zdjeli pomiješajte šećer, brašno, cimet i maslac. Miješajte dok ne postane grubo. Pospite površinu torte i pecite do zlatno smeđe boje boja i spremnost, 35-40 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. na roštilju najmanje 10 minuta
- Za glazuru: u zdjeli pomiješajte šećer, ekstrakt vanilije i vodu i mijesite dok glatka. Ulijte kolač od glazure i pustite da se malo stvrdne. Tortu poslužite toplu.
