Sjeckani lješnjaci poboljšavaju okus ovih poznatih peciva s cimetom na novu razinu. Mali klinčić daje im novi zvuk slatko-začinjenu aromu. Ove su peciva vrlo ukusna. i brzo odleti sa stola. A peći ih je praktičnije od tradicionalni recept, kao kupljeno tijesto za bijeli kruh sa sličan sastav spasit će vas od dugog rada s kvascem test. Odmrznite tijesto, razvaljajte i rasporedite nadjev. Zaveži se u kolut, izrezati na pecivo i ispeći ih u obliku u kojem su lijepe se zajedno nakon što se podignu i apetit će se odvojiti odvojeno jedan od drugoga. Bundeve prelijte ukusnom glazurom od mascarpone sira и наслаждайтесь. 
Time: 1 hour. 40 min Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. l. (45 gr.) Rastopljeni maslac
- 1/3 čl. pečeni i grubo sjeckani lješnjaci
- 1/4 čl. smeđi šećer
- 2 žlice. l. granulirani šećer
- 1 žličica mljeveni cimet
- 1/8 žlice mljeveni klinčići
- 1 kruh (450 g) kupljenog smrznutog kvasca za bijeli kruh, odmrznuti
- 3/4 čl. šećer u prahu
- 3 žlice. l. mascarpone sir
- 1 žlica. l. kiseo
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, lješnjaci, smeđi šećer, šećer, cimet, klinčići, kvasno tijesto, šećer od glazure, sir mascarpone, jogurt
Priprema recepta:
- Podmažite 1 tbsp. l. rastopljeni maslac cijeli unutarnji površina posude za pečenje dimenzija 20 x 20 x 5 cm U malom U zdjeli kombinirajte orahe, smeđi i bijeli šećer, cimet i klinčiće. Razvaljano tijesto razvaljajte na lagano prosijanom brašnu površine u pravokutnom sloju dimenzija 30 x 22 cm. Podmažite tijesto 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac. Pospite po orahu smjesa, odmakujući se od gornjeg i donjeg ruba od 1 cm. Razvaljajte tijesto na dugu stranu u gustu rolu. Zalijepite šav za brtvljenje roll. Izrežite ga na 9 jednakih dijelova. Poredaj peciva spustite se na jednakoj udaljenosti u pripremljenu posudu za pečenje. Pokrijte posudu plastičnim omotom. Stavite na toplo mjesto bez propuha tako da se peciva dižu oko 45 minuta.
- Postavite rešetku na srednju razinu pećnice i prethodno je zagrijte peći na 160 ° C.
- Pecite rolice cimeta dok ne porumeni, oko 25 min. U međuvremenu u srednjoj posudi umutite šećer prah, mascarpone sir i jogurt do glatka dosljednost.
- Podmažite preostalih 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac površinu gotovog cimeta valjamo, a zatim prelijemo na vrh sirna glazura. Poslužite pecivo toplo.
