Peciva s jagodama s jagodama

Svijetle, svježe, sočne i ukusne jagode učinit će bilo koji desert izuzetna. Njezin miris ispunit će tijesto s kratkim kolačima ljeti i suncu. Dobro se slaže sa šlagom, što njezin okus čini još nježnijim. Menta daje desertu svježinu i дополняет клубничный вкус и аромат. Time: 50 мин.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 2 žlice. premium brašno
• 3 žlice. l. šećer kao i za posipanje
• 1 žlica. l. prašak za pecivo
• 1/2 žlice sitna sol s malim prstohvatom
• 4 žlice. l. izrezati na male komadiće hladne kremaste ulja
• 1,3 žlice. masna krema kao i mast
• 1 veliko jaje
• 1/4 čl. med
• 450 gr oguljene i nasjeckane jagode
• 1/3 čl. rastrgani listovi metvice, kao i za ukras

Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto od kratkog kruha, brašno sorte, jaja, vrhnje, med, jagode, metvica

Priprema recepta:

1. Zagrijte pećnicu na 190 ° C i lim za pečenje obložite pergamentom papir.
2. U posudi srednje veličine pomiješajte brašno, 2 žlice. l. šećer, prašak za pecivo i 1/2 žlice. sol. Dodajte maslac i protrljajte prstima u brašno ili možete koristiti nož za sjeckanje tijesta, miješajte dok komadići ulja ne budu veličine graška.
3. U maloj zdjeli pobijte 1/3 žlice. vrhnje s jajetom i 1/3 žlice. voda. Dodajte u suhu smjesu i miješajte drvenom žlicom dok formiranje tvrdog testa. Tijesto razvaljajte u sloj i izrežite 6 okrugle kore.
4. Stavite ih na pripremljeni lim za pečenje, na udaljenosti od oko 5 vidi odvojeno. Podmažite s malo vrhnja i pospite šećer. Pecite 25 minuta, do zlatno smeđe boje. svjež na roštilju.
5. Dok se kolači peku i hlade, pomiješajte u malo tava s medom 1/3 žlice. vode i prstohvat soli. Lagano miješajući kuhati na srednje jakoj vatri 5 minuta, dok ne bude gotov otapanje meda i lagano povećanje smjese u volumenu. Cool, a zatim dodajte u zdjelu jagoda i isjeckanu mentu. dati popiti će se najmanje 30 minuta kako bi jagode započele sok.
6. Da biste sakupili kolače, pobijedite preostalih 1 tbsp. krema s 1 žlice. l. šećer u gustu pjenu. Prerežite kolače duž i položite donja polovica na tanjuru. Ravnomjerno rasporedite jagode po vrhu i sipajte sok, a zatim premažite šlagom. mjesto vrh torte za peciva i ukrasite mentom.