Dok ste na pikniku, priuštite si desert pečen ugljenom voće. Preklopite zdrobljene kolačiće s narezanim voćem u foliji, pospite šećerom, pospite vapnom, zamotajte i pržite. Jesi nabavite mirisni sočni desert u obliku lijenog voća pita. Voće je bolje uzimati jake, koštunjaste plodove. Marelice će učiniti šljive, breskve, nektarine, koje u procesu pečenja u foliji postaju sočniji, mekaniji i prekriveni sirupnom glazurom. Je li bolje sav će se ovaj desert kombinirati u toplom obliku s loptom ванильного мороженого. 
Time: 25 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 marelice, uklonite kost, izrežite pulpu na 8 dijelova
- 4 šljive, uklonite kost, izrežite pulpu na 4 dijela
- 2 žlice. zdrobljeni keksi đumbira
- 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac
- 2 žlice. l. plus 2 žlice šećer
- Prstohvat soli
- 4 žlice limeta
- Sok od limete
- 4 žlice rakija
Recepti sa sličnim sastojcima: marelice, šljive, kolačići kratak kruh, limeta, rakija
Priprema recepta:
- Zapalite roštilj na drveni ugljen ili pripremite blistavu vatru. Izrežite 8 (45×45 cm.) Listova folije. Preklopite dva kvadrata zajedno napraviti 4 trajne folije folije. U pravu sam svaki posipati zdrobljene kolačiće, posipati voće po vrhu i umetnite komade maslaca nasumično.
- U maloj zdjeli pomiješajte šećer, sol i limunovu koricu. posipati voćna smjesa, poškropite ih sokom i rakijom i zamotajte folijom. Kad se ugljen prekriva pepelom, stavite snopove u njih i poklopite poklopac roštilja. Ako kuhate na lomači, djelomično zakopajte svežanj u vrući ugljen. Pecite 10 minuta.
- Izvadite svežnjeve i pažljivo odmotajte kako se ne biste opekli pare. Na tanjuru poslužite voće kao neovisni desert ili dodavanjem žlice kiselog vrhnja ili žličicom sladoleda.
