Pečeno s povrćem i grožđicama – jelo za lijene kućne kuhare)) Sviđa mi se jer sve proizvode uvijek proizvedem proizvoljno. Poželjno je kuhati u jelima s debelim zidovima, koristim dobre dobre patke.
Recept za povrće pečenja
Što nam treba: ponavljam, svi uzimati proizvode oku: masno meso (patka ili svinjetina), krumpir, luk, mrkva i češnjak, kupus, kriška bundeve, suve šljive i grožđice, kečap s roštilja, mljeveni crni papar, sol po ukusu. Dakle, počinjemo kuhati pečenku s povrćem i grožđice: Prvo stavljamo nasjeckane komadiće mesa, ne zaboravljajući soliti i popapriti. Nakon mesa mi zaspimo narezane na pola prstena, nakon što dodamo luk nasjeckani krumpir, sol i papar, na vrh stavite češnjak cijeli zubi. Na češnjak stavimo nasjeckane kriške mrkva, a zatim suhe šljive su narezane na trakice i na kocke bundeve, sipati šaku grožđica. Nakon grožđica širimo kvadratiće kupusa i dodajte tri žlice kečapa s roštilja i tri kriške maslac (otprilike iz kutije za šibicu). Sad pokrijte pokrijte naše pečeno povrće i stavite u pećnicu na srednje jakoj vatri otprilike pola do dva sata (možete kuhati samo na štednjaku staviti na poganu vatru). Pogledajte: ispred kuhinjskih vrata Domaćinstva postrojena za miris?)) 0 Miris je neobičan. I poslužiti pečeno s povrćem i grožđicama ovako: okrenite lopaticu na jelo brazier tako da je meso bilo na vrhu. Ukusno, fenomenalno sočno i aromatično pečenje s povrćem i grožđicama spremno je! Dobar apetit!
