Pečeni poriluk i endivija – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Канг КимVrijeme: 22 minute Poteškoća: lako, recepti su dimenzijski kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 lista, podrezati bazu, rezati perje duž na pola
- 4 glave endivije, svaka prerezana na pola
- 1/4 čl. maslinovo ulje i još malo za prskanje
- 1 žlica. l. crni vinski ocat
- Plavi sir s plijesni za vrh
- Sol i svježe mljevene paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: endivija salata, por, sir, plavi sir, vinski ocat
Priprema recepta:
- Luk i nadjev pomiješajte s maslinovim uljem i blagovaonicom žlica crnog vinskog octa.Povrće stavite na foliju i posolite ulje, omotajte rubove i stavite vrećicu na prethodno zagrijanu peći na srednjoj temperaturi i peći dok ne omekša, 10 – 12 min. Po vrhu pospite mljevenim plavim sirom.
