Veliki plus ovog obiteljskog jela iz Ri Drummonda je taj osnovna priprema za kuhanje može se obaviti unaprijed. Po noći kruh je zasićen zasićenim slatkim umakom i postaje vlažan i mirisne. A kad ustanete ujutro, pospite krutone mrvice cimeta i pecite do zlatno smeđe boje. друзьями: 
Time: 1 3 час. Poteškoća: Lako Obrok: 12 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
croutons:
- Maslac za podmazivanje
- 1 kruh kiselog kruha ili francuski baguette (sa kora)
- 8 jaja
- 2 žlice. mlijeko
- 1/2 žlice. šlag
- 1/2 žlice. granulirani šećer
- 1/2 žlice. smeđi šećer
- 2 žlice. l. ekstrakt vanilije
Shtreyzel:
- 1/2 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 1/2 žlice. smeđi šećer (čvrsto nasjeckajte)
- 1 žličica mljeveni cimet
- 1/4 žlice sol
- Svježe naribani muškatni oraščić
- 110 g narezanog ohlađenog maslaca, plus još malo za hranjenje
- Topli sirup za palačinke, za posluživanje
- 1 žlica. svježe borovnice, za posluživanje
- Dodatni uređaji: posuda za pečenje 23h33 vidjeti
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, baguette, jaja, mlijeko, vrhnje, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, brašno, cimet, muškatni oraščić, borovnice, sirup
Priprema recepta:
- Za krutone: Podmažite posudu za pečenje kremom ulje. Procijedite kruh na kriške ili narežite na kockice i ravnomjerno distribuirati po obliku. Razbiti jaja u veliku zdjelu. Umutite jaja mlijeko, vrhnje, granulirani šećer, smeđi šećer i vanilija ekstrakt. Ravnomjerno ovom smjesom prelijte kruh. Pokrijte čvrsto Oblikujte i stavite u hladnjak prije kuhanja (po mogućnosti na noć).
- Za shtrezel: U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, smeđi šećer, cimet, sol i malo muškatnog oraščića. Promiješajte vilicom. Dodajte maslac i, koristeći nož za zamijesite tijesto na male grudice. zadržati pomiješajte u plastičnoj vrećici u hladnjaku.
- Malo prije pečenja zagrijte pećnicu na 180C. Izađite posudu iz hladnjaka i na vrhu pospite štrezelom. ispeći 45 minuta do konzistencije mekog pudinga od kruha ili 1 sat do krutoni su ispali tvrđi i hrskaviji.
- Poslužite jelo u porcijama. Na vrh stavite krišku vrhnja ulje, prelijte toplim sirupom i pospite borovnicama.
