Jabuke punjene zobenom brašnom, brašnom, maslacem, smeđi šećer i začini izgledaju poput pita od jabuka jabuka. Za ovaj recept najbolji su slatki šećeri. sorte, na primjer, Breburn ili Fuji. Nakon pečenja dobit će se ugodne zlatne nijanse i ukusne začinjene arome cimeta i đumbir, koji se skladno kombinira s suptilnim notama jabuka. Jabuke napunite s što većim punjenjem, tako da to bio je s klizačem i lagano ispao stvarajući ukusnu hrskavu mrvicu kora nakon pečenja. Poslužite ih na toplo sa žlicom vanilije мороженого. 
Time: 1 hour.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 jabuke Breburn (može Fuji)
- 3/4 čl. zobena kaša
- 3/4 čl. brašno
- 2/3 čl. smeđi šećer čvrsto sipao u izmjerenu čašu
- 1 žličica mljeveni cimet
- 0,5 tsp mljeveni đumbir
- Prstohvat soli
- 110 gr. na kockice narezan hladni maslac
- 4 žlice med
Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, hercules pahuljice, đumbir mljeveni, smeđi šećer, cimet, med
Priprema recepta:
- U zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke i na kockice maslac. Brzo utrljajte smjesu prstima kako biste napravili mokra pijeska tekstura s malim komadima. Stavi unutra hladnjak dok radite jabuke.
- Odrežite mali sloj od dna svake jabuke do Pokazalo se da je ravna dna i jabuke su stajale. s mali nož izrezao je cilindrični konus s vrha jabuke na udaljenosti od oko 2,5 cm od jezgre, slično kako ukloniti vrh bundeve za Noć vještica. Dobiti vrh dio i odbaciti. Korištenjem žlice lubenice ili žličice, uklonite preostalu jezgru i sjemenke pazeći da ih ne oštetite baza jabuka.
- Jabuke stavite na lim za pečenje ili u posudu za pečenje i stavite unutar svake 1 žličice. med. Zatim žlica u svaku jabuku pripremljenu smjesu, lagano je narežite na potpuno napunite jabuke klizačem.
- Pecite u pećnici na 175 ° C na vrhu ili prosječno 40 minuta ili dok punjenje ne bude zlatne boje, a vrh noža nježno će ući u jabuku. Ostavite da jabuke odstoje 10 minuta, a zatim poslužite.
