Prvo samo pržite gljive, luk i špinat, a zatim ih položite krumpirov kruh i na kraju pobijte jaja i dodajte sir gruyere orašasti okus – i dobit ćete luksuznu srdačnu kašu всего за один час. 
The photoposuđe: Kon Pulos Vrijeme: 1 sat. Težina: Laki dijelovi: 6 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 230 gr. narezane šampinjone od gljiva
- Gruba sol i svježe mljeveni crni papar
- 6 žlica. (otprilike 170 gr.) mladog špinata
- 6 lagano tostiranih kriški krumpirovog kruha
- 2 žlice. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje, plus još malo za mast
- 1 nasjeckana mala glava luka
- Kategorija 6 jaja CO
- 1/2 žlice. mlijeko
- 3/4 čl. naribani sir gruyere
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, bijeli kruh, gljive bijeli, špinat, luk, sir gruyere
Priprema recepta:
- Zagrijte u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. maslinovo ulje. Stavite luk i povremeno pržite miješajući do zlatno smeđe boje, oko 8 minuta. Dodajte gljive i kuhajte bez miješanja dok ne počnu smeđe boje, oko 2 minute Dodajte 1/2 žlice. sol i papar po ukusu. Nastavite kuhati, povremeno miješajući, dok ne omekša oko 4 min Stavite špinat i kuhajte dok ne omekša, oko 2 minute Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
- 23×33 cm pekač podmažite maslinom ulje. Položite kruh u jednom sloju, tako da su rubovi malo preklapajući se, a zatim stavite na vrh mješavinu gljiva i špinat. Ako kuhate unaprijed, poklopite i stavite u hladnjak za noć.
- Prije pečenja zagrijte pećnicu na 180 ° C. Za svaki komad razbiti jedno jaje, sol i papar. jednako površinu napunite mlijekom i pospite sirom. Pecite dok bjelanjci će se oduzeti, 25-30 minuta
