Torta se priprema na bazi pijeska (koristeći kremu ulje i ulje za kuhanje) koje je aromatično i mrvi. Ovaj orašasti desertni recept iz kuharske emisije “Na Rhee Drummond ranču”, može se pripremiti unaprijed, 1 dan prije подачи. Time: 4 час. 10 minuta Teškoća: lako serviranje: 12 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Osnova za tortu:
- 3 žlice. pšenično brašno
- 1 žličica sol
- 3/4 čl. biljno ulje za kuhanje ili rastopljena svinjetina mast
- 3/4 čl. narezan na slani maslac
- 1 lagano tučeno jaje
- 1 žlica. l. stolni ocat
Punjenje matica:
- 1 žlica. šećer
- 3 žlice. l. smeđi šećer
- 1/2 žlice sol
- 1 žlica. kukuruzni sirup
- 1/3 čl. rastopljeni slani maslac
- 1 žličica vanilija
- 3 cijela tučena jaja
- 1 žlica. (s toboganom) sjeckani pecivi
Recepti sa sličnim sastojcima: pekan, jaja, sirup, šećer smeđe, brašno, tijesto od peciva, vanilin šećer, slanina
Priprema recepta:
- Prvo pripremite bazu: U zdjeli pomiješajte brašno i sol. Dodajte biljnu masnoću i soljeni maslac. Tijesto s brašnom miješajte rezačem tijesta dok ne dobijete smjesu s malim komadima. Dodajte jaje, 5 žlica. l. hladna voda i ocat. Miješajte dok se ne dobije tijesto. Podijelite tijesto na pola i stavite u hladnjak ako je potrebno. (Trebate samo pola testa prema ovom receptu, ostatak tijesta ostavite drugima ciljeva.) Zatim pripremite nadjev: U zdjeli pomiješajte šećer pijesak, smeđi šećer, sol, kukuruzni sirup, maslac, vanilije i jaja.
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Uvaljajte polovinu tijesta u posuto malo brašnom po površini veličine oblika. Po dnu sirove posude za pečenje pospite pekan. Izlijte na vrh sirup. Pokrijte površinu i podlogu labavom folijom. ispeći pita pita 30 minuta Skinite foliju, a zatim nastavite peći 20 minuta Pazite da baza i matice nisu izgorjeli. Kad ti izvadite tortu iz pećnice, ne smije biti previše žele (iako bi i dalje trebala biti malo labava). Ako je i on tekućina, pokriti folijom i peći još 20 minuta, do punjenja neće se zgušnjavati. U ovom je receptu vrijeme pečenja jako cca. Ponekad je potrebno 50 minuta, a ponekad 75 minuta. ohladite tortu nekoliko sati ili preko noći. Poslužite u tankim kriškama.