Palačinke u mlijeku s čokoladnim čipsom i šlag od cimeta

Dobivaju se izvrsno jelo za doručak, Palačinke od Paula Deana vrlo hranjiva zahvaljujući dva aditiva: cool šlag s okusom cimeta i žlicom javorovog sirupa. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 35 minuta Težina: lako Količina: 10 frittera u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
- 1.1 Šlag od cimeta:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

1 1/4 čl. vrhunsko pšenično brašno
3 žlice. l. šećer
2 žlice prašak za pecivo
1/4 žlice sol
1 žlica. mlijeko
2 jaja kategorije CO (podijeljena na bjelančevine i žumance)
3 žlice. l. rastopljeni maslac, plus 4 žlice. l. u obrocima
1/2 žlice. čips od poluslatke čokolade
Šlag od cimeta, pogledajte recept u nastavku
Javorov sirup za posluživanje

Šlag od cimeta:

1 žlica. šlag
1/4 čl. šećer u prahu
1/4 žlice mljeveni cimet

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, čokoladni čips (granule), javorov sirup, vrhnje, cimet, šećer od glazure

Priprema recepta:

Tijesto za palačinke: Zagrijte tavu na 180 ° C. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. u zdjeli pomiješajte mlijeko, žumanjke i 3 žlice. l. rastopljen maslac. Dodajte u brašno smjesu i mijesite dok homogenost. Umutite u maloj zdjeli umjerenom brzinom. električni bjelanjke snijeg od bjelanjaka do vrhova. Nježno uđite tijesto. Nježno umiješajte čips od čokolade.Otopite vruće tava 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac. Širite 1/4 Čl. test za svaku palačinku. Pecite palačinke 2-3 minute, ili dok se na površini ne pojave mjehurići i rubovi ne porumene. Preokrenite i pržite s druge strane. Ponovite postupak sa preostale 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac i preostalo test.
Za šlag od cimeta: U posudi srednje veličine tucite vrhnje električnom mikserom umjerene brzine prije zgušnjavanja. Postepeno dodajte šećer od glazure i cimet, promućkajući za odmjeravanje vrhova. Pokrijte i ohladite. Palačinke poslužite sa šlag sa cimetom i javorovim sirupom.