U receptu iz Food Network Kuhinje kuhari miješaju mljeveno peršin i krumpir, pravljenje palačinki od krumpira sa zeleni luk ispada svjetliji. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) Kalorije 112, ukupna masnoća 3,7 g, zasićenih masti npr. bjelančevine 2 g. ugljikohidrati 18 g. vlakna g. kolesterola mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 28 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 srednje oprana krumpira (oko 300) g)
- 1 veliki korijen pastrnjaka (oko 140 g)
- 2 perja sjeckani zeleni luk (bijeli i zeleni dijelovi)
- 2 žlice. l. nasjeckani peršin
- 1/2 žlice gruba sol
- Svježe mljeveni crni papar
- 1 žlica. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje
Recepti s sličnim sastojcima: krumpir, korijen pastrnjaka, luk zeleni peršin
Priprema recepta:
- Utrljajte krumpir s kožom u veliku zdjelu. Ogulite i naribajte peršin, dodajte krumpiru. Pomiješajte povrće s lukom, peršin, sol i papar po ukusu.
- Zagrijte veliku tepsiju (30 cm) srednje zagrijati i premazati sa pola ulja. Položite smjesu krumpira i tvore ravnu površinu, lagano pritiskajući lopaticom. Pržite oko 10 minuta, povremeno miješajući tavu na krumpir se ne zalije sve dok kolač nije pečen i hrskava.
- Uklonite tavu s vatre, na vrh stavite ravnu ploču. Pažljivo okrenite tavu tako da kolač od krumpira ispada na tanjuru. Podmažite tavu preostalim maslinovim uljem, a zatim prebacite tortu tamo s druge strane. Kuhajte dok ne porumeni hrskav još 10 min. Prijenos s tave na grijani tanjur za posluživanje. Prije posluživanja nasjeckajte palačinke od krumpira s trokutima.
