Palačinke s bananom i Nutellom – detaljan prijať prípravu. 
ремя: 1 час. 55 minuta Poteškoća: lako Količina: 8 – 10 palačinki. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
palačinke
- 2 velika jaja
- 1 žlica. punomasno mlijeko
- 1 žlica. premium brašno
- Prstohvat organske sive morske soli
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 4 žlice. l. pržene lješnjake, nasjeckane
punjenje
- 4 banane
- 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac
- 2 svježa lovorova lista
- Sok 2 limuna
- 1 žlica. l. smeđi šećer
- 1/4 čl. sok od mandarine
- 1 žlica. svježe maline po želji
- 1 mala limenka paste od lješnjaka, kao što su Nutella
impregnacija
- 3 žlice. l. (45 gr.) Nesoljeni maslac
- Sok 2 limuna
- 1 žlica. l. smeđi šećer
- Šećer u prahu
Recepti sa sličnim sastojcima: palačinke, vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, pahuljice morske soli, lješnjaci, lovorov list, limunov sok, smeđi šećer, smeđi maslac, čokoladna orasna pasta, banane, maline
Priprema recepta:
- Umutite jaja s mlijekom u zdjelu od nehrđajućeg čelika. Вu zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno i sol. Pomiješajte zajedno sadržaj zdjele, dok se ne stvori glatko tijesto bez grudica.
- U maloj tavi napravite smeđu kremastu ulje, ulje za prženje na niskoj temperaturi do svijetlo smeđe boje. U tijesto dodajte maslac. Ostavite tijesto odmarajte 1 sat dok nije potrebno.
- Ako volite tanje tijesto, dodajte još vode. Pecite palačinke do zlatne s jedne strane oko 1 min., posuto orasima tijekom prženja, a s druge strane oko 30 sek. Na lim za pečenje stavite palačinke. Trebali biste dobiti 8-10 kom.
- Napravite nadjev: rastopite maslac u velikoj tavi, dodajte lovorov list i pržite dok se okus ne otkrije, dodajte limunov sok i šećer, kuhajte dok se šećer ne otopi. dodati grubo nasjeckane banane i sok od mandarine. Pržite banane oko 3-5 minuta, dok ne postanu malo pržene, ali još ne mekana. Odložite.
- Uzmite palačinku i pospite 1 žlicu. l. pasta od lješnjaka Nutella, stavite nekoliko kašika prženih banana. Zbrojite palačinke.Pripremite impregnaciju: pržite ulje u tavi svijetlosmeđe, u njemu otopite šećer, dodajte limun sok.
- Stavite palačinke na tanjur za desert, prelijte namakanjem, posipajte orasima i šećerom od glazure.Recept za palačinke sa čokoladna orah i banana.
