Korak po korak recept za kuhanje palačinki od bundeve s pekanom сиропом. 
Time: 11 мин.Teškoća: lagano serviranje: 2 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
sirup
- 1 žlica. javorov sirup
- 5 žlica. l. nasjeckane tostirane pekan
palačinka
- 1 žlica. brašno smjesa za fritters recept pogledajte ovdje
- 2/3 čl. hladna voda
- 1/3 čl. pire od bundeve
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/8 žlice mljeveni đumbir
- Sprej za kuhanje ulja
- maslac
Recepti sa sličnim sastojcima: javorov sirup, pekan, pire od bundeve, cimet, mljeveni đumbir, vrhunsko brašno, jaja, kefir
Priprema recepta:
- Napravite pekan sirup: pomiješajte javorov sirup i pekan u maloj posudi pogodnoj za zagrijavanje u mikrovalna pećnica. Mikrovalna pećnica na visokoj zagrijavanje oko 25 sekundi. Odložite pekan sirup i drži vruće.
- Kuhajte palačinke: u srednjoj posudi pomiješajte brašno pomiješajte za palačinke, vodu, pire od bundeve, cimet i đumbir (ne miješajte smjesu predugo, smjesa ne smije biti homogenosti).
- Pospite tavu biljnim uljem i zagrijte do prosječna temperatura. Stavite u tavu 2 žlice. l. Test. Pržite 2 minute ili dok se ne pojave mjehurići okrenite palačinke i nastavite pržiti još 2 minute. smjena Palačinke na tanjure. Na vrh stavite komad palačinki maslac i prelijte toplim pekan sirupom.
