Ovaj sladoledni kolač je poput prave praznične torte jer sastoji se od nekoliko slojeva, jasno vidljivih na lijepom rezu. Kolač skupite u posudu za pečenje sa stranama i poslije svaki sloj stavite u zamrzivač. A kako bi gotovi kolač bio lakši da biste ga izvadili iz obrasca, prekrijte ga pergamentom s dugim krajevima do zatim ih povucite i izvucite tortu. Torta će se temeljiti na torti nasjeckanih kolačića i irisa. Na njega stavite dva sloja sladoled s dva različita, ali skladna ukusa, na primjer, karamela i bijela čokolada, slojeviti sa svojom kremastom karamele i pečene lješnjake. Tortu ukrasite karamelom i lješnjaci i poslužite se na bilo kojem ljetnom odmoru kada to bude poželjnija od tradicionalnog kolača od biskvita. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 30 minuta plus vrijeme hlađenja Poteškoća: lako Porcije: 6 – 8 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 5 žlica. sladoled s kuhanim kondenziranim mlijekom, karamelom ili umakom leptir traka
- 5 žlica. sladoled s bijelom čokoladom
- 2 žlice. šećer
- 0,5 tbsp. voda
- 1 žličica bijeli ocat
- 1. i 1/3 čl. šlag
- 3 žlice. nasjeckani đumbirski kolačići
- 1 žlica. zdrobljeni iris tuffy
- 0,5 tbsp. rastopljeni maslac
- 1,5 tbsp. sjeckani lješnjaci
Recepti s sličnim sastojcima: sladoled, vrhnje, kolačiće kratkotrajni kruh, lješnjaci, irisi
Priprema recepta:
- Umak od karamele: Šećer do kraja prokuhati. vode i octa. Kuhajte bez pokrivanja ili miješanja dok zasićene jantarne boje, često vlažeći zidove tave hladna voda. Maknite sa štednjaka i umiješajte kremu (nemojte se zapaliti para). Ohladite, a zatim stavite u hladnjak dok se ne skuha. korištenje.
- Dno i zidove premažite uljem pergamentnim papirom. kalupe dimenzija 22 x 32 cm. Pećnicu zagrijte na 180 ° C.
- Pomiješajte nasjeckani kolačić od đumbira sa 0,5 žlica. iris i rastopljeni maslac. Stavite na dno pripremljenog pritisnite i pecite 12 minuta.Ostavite lješnjake posudu i pržiti u pećnici 10 minuta, miješajući jednu vrijeme.
- Ostavite karamelni sladoled na stolu 15 minuta, tako da ga omekšao, a zatim malo umutiti. Stavite ohlađenu tortu i stavite u zamrzivač na 30 minuta.
- Na sladoled rasporedite polovicu karamele, pospite 0,5 žlice. tostirani lješnjaci i preostalih 0,5 žlica. komadići irisa. Zamrznite dok pravite sloj sladoleda od bijele čokolade.
- Ostavite na stolu 15 minuta sladoleda s bijelom čokoladom, da bude mekša, a zatim malo promućkati. Distribuirajte slojem lješnjaci i irisi i zamrznite 30 minuta. Dopunite ostale karamel umak i zamrznite 4 sata.
- Prije posluživanja tortu izvadite iz kalupa, a preostali stisnite pečene lješnjake sa strane torte. Ostavite da kolač odstoji 10 do 15 minuta i rez.
