Nježne palačinke od taroa s kokosovim sirupom – detaljno recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija jela: Mahi kafeterija Vrijeme: 40 min. Poteškoća: srednja Posluživanje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 čl. poi (taro korijen pire), prethodno smrznuti se
- 2 cijela jaja
- 1/4 čl. rastopljeni maslac
- 1 žlica. mlijeko
- 1. i 1/4 čl. prosijano pšenično brašno
- 1 žlica. l. šećer
- 4 žlice prašak za pecivo
- 3/4 tsp sol
- Kokosov sirup
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, palačinke, jaja, mlijeko, kokosov sorbet
Priprema recepta:
- U zdjeli pobijte jaja. Rastopite maslac u gulaš sa mlijeko. Ostavite da se malo ohladi, a zatim dodajte umućena jaja. U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i sol. dodati u ovu smjesu jaja i izmiješajte. Pokušajte ne miješati previše. dugo vremena. U ovu smjesu dodajte odmrznuti poi po ukusu. Poi će dati palačinke imaju meku i osjetljivu teksturu vremena pečenja, pa ako hoćete dodajte previše, palačinke će postati prhke.
- Zagrijte tavu, stavite tijesto na nju i pržite dok pojava mjehurića na rubovima. Palačinke okrenite i pržite još 25 sek., sve dok dno malo ne porumeni. Ulijte kokos sirup Savjet: ako mijesite tijesto za palačinke unaprijed dodajte poi neposredno prije pečenja. Pa u palačinke nabavite “džepove” nalik na puding. Poi preporučuje prethodno zamrznuti kako bi se spriječila fermentacija i kada dodajte talinu u mikrovalnoj, malo polijevajući po vrhu voda.
