Pržena slanina i jaja daju nachos okus tradicionalnog doručka. Pecite nachos u pećnici tako da širite slojeve čipsa od tortilje, na vrhu puno sira, salse, hrskave slanine. I spremno nachos polaže pržena jaja i kriške avokada. Čvrsto i ukusno doručak je spreman. Pozovite svoje najmilije za stol i uživajte u žetonama ukusni viskozni umak. Posluživanje nachosa može se lako povećati. Izvrsno rješenje za zanimljiv doručak za liječenje preko noći у вас друзей. 
Time: 30min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 velikih jaja
- 6 žlica. l. mlijeko
- 6 kriški slanine, nasjeckane na komade od 1 cm.
- Pola paketa (367 g.) Tortilje čipsa
- 180 gr. mljeveni cheddar
- 180 gr. ribani sir Monterey Jack
- 1/4 čl. salsa i po želji za posluživanje
- 3 žlice. l. nasjeckani listovi cilantroa
- 1 mali kockice avokada
- 4 žlice. l. kiselo vrhnje, razrijeđeno 2 žlice. l. voda
- Vrući umak
- Po izboru: trajna folija
Recepti s sličnim sastojcima: tortilja, cheddar sir, sir monterey jack, jaja, mlijeko, umak salsa, kiselo vrhnje, avokado, slanina
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Posudu za pečenje učvrstite Folija sjajna strana prema gore. Pospite folijom kulinarski sprej.
- U zdjeli srednje veličine pobijte jaja, mlijeko, 1,5 žlice. sol i pomičite mlin 6 puta s paprom.
- U velikoj tavi s neljepljivim premazom tijekom umjerene topline pržite slaninu, odvajajući je drvenom žlicom tijekom prženja, dok zlatne boje i hrskav, 4-5 minuta. Prebacite slaninu prorezanu žlicu na malom tanjuru prekrivenom papirnatim ručnikom. Ostavite u tavi 2 žlice. l. rastopljena masnoća, ostalo ocijedite.
- Na pripremljenu tavu stavite pola čipsa. posipati pola cheddara, pola Monterey Jack sira i pola pržena slanina. Zatim u preostali sloj stavite preostale čips, cheddar, monterey jack i slanina. Pecite dok sir potpuno ne porumeni rastopiti se za oko 7 minuta.
- Dok se nachos peku, ulijte jaja i mlijeko u tavu i stavite na laganu vatru. Povremeno miješajte pržiti lopaticom dok omlet ne stvrdne, ali je još uvijek mokar, oko 5-7 minuta. Maknite sa štednjaka.
- Poslužite nachos na vrućem limu za pečenje ili prebacite na jelo za posluživanje. Izložite toplu omlet, salsu, cilantro, avokado i malo kiselog vrhnja. Poslužite s začinjenim umakom i dodatna salsa.
