Mousse s bijelom čokoladom i mentom

Obično ne zloupotrebljavam bijelu čokoladu, ali mint poput mene čini se da ga pljačkaju tu slatku slatkoću. Međutim, meni rekao za ovaj desert kad sam ga donio kao poslasticu za rođendan, to je jesti kremu bez torte, tako neobično. A, jer mus je masna i slatka, ja Poslužite ga u vrlo malim porcijama. Kako kažu u show businessu, ostaviti osjećaj lakog nezadovoljstva, i ja bih to želio еще. Foto mousse s bijelom čokoladom i mentom Time: 40 мин. Teškoća: lagano posluživanje: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 255 gr. razbijen na male komadiće bijele čokolade
  • 1 žlica. masna krema
  • 1 jaje
  • 1/4 žlice ekstrakt peperminta
  • 6 svježih listova mente (neobavezno)

Recepti s sličnim sastojcima: bijela čokolada, jaja, vrhnje, nana ekstrakt metvice

Priprema recepta:

  1. Stavite komade bijele čokolade u zdjelu, stavite posudu vodena kupelj i zagrijavajte dok se čokolada ne otopi, od lagano miješajući lopaticom. Kad čokolada naraste stavite posudu na hladnu površinu i dajte malo sadržaja ohladiti.
  2. U drugoj zdjeli pomoću miksera umutite vrhnje, bjelanjka i ekstrakt metvice. Trebali biste dobiti meke vrhove, a ne gusta masa.Vrlo žlicu vrhnja stavite u malo ohlađenu umiješajte čokoladu, a zatim nježno umiješajte čokoladnu smjesu s vrhnjem.
  3. Širite smjesu u 6 malih, ali lijepih čaša od 60 ml. svaki.hladiti ili kratko hladiti. zamrzivač 10-15 minuta. Prije posluživanja ukrasite listom metvice.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: