Malo meda dodano tijestu ove jednostavne kile Cupcake Aina Garten daje mu malu slatkoću i slastičarsko brašno u sastavu osigurava gotov pečenje получится очень нежной. Time: 1 hour. 35 minuta Težina: lako Količina: 1 kruh (20 cm.) U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 230 gr. nesoljeni maslac na sobnoj temperaturi (ne pregrijavanje)
- 1. i 1/4 čl. šećer
- 4 vrlo velika jaja na sobnoj temperaturi
- 2 žlice. l. med
- 2 žlice prirodni ekstrakt vanilije
- 1 žličica naribana limunova korica
- 2 žlice. prosijano slatko brašno (brašno sa škrobom)
- 1 žličica gruba sol
- 1/2 žlice prašak za pecivo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, med, ekstrakt vanilije, limunova korica, tijesto od brašna
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Podmažite dno kalupa za kruh za pečenje veličine 22x11x6 cm. Dno obložite pergamentom opet namažite kalup i pospite brašnom.
- U zdjeli električnog miksera uz pomoć mlaznice “gitara” umutiti maslac i šećer na srednjoj brzini u u roku od 3-4 minute U to vrijeme stavite čašu za mjerenje u čašu jaja, med, ekstrakt vanilije i limunovu koricu, ali ne miješajte. Uključite mikserom na umjereno niskoj brzini, dodajte smjesu od jaja jedno žumance, skupljajući tijesto s rubova posude. Prije dodavanja sljedećeg žumanjka, pričekajte da se prethodno pomiješa prethodni test.
- Pomiješajte brašno sa solju i praškom za pecivo. Uključenjem miksera male brzine, polako ga uvaljajte u tijesto i dobro promiješajte. Ponovno zamijesite tijesto silikonskom lopaticom i ulijte u pripremljeni obrazac. Glatko vrh. Pecite 50-60 minuta, dok čačkalica neće izaći čista. Ohladite tortu 15 minuta. stavite na žičani stalak i ostavite da se potpuno ohladi.