Ovaj recept kombinira dva nevjerojatno popularna deserta – popovi i sranja. Cake pops slatka je poslastica iz SAD-a, koja je spužvasta kugla u glazuri na kojoj se nalazi štap, a smorie je nešto poput kolačića sendviča Graham krekeri s čokoladom i marshmallowom tostirani na lomači. u ovom receptu dati morskim plodovima okus kresa, marshmallows na žaru, nanizani na štap, zalijevan čokoladu i zgnječiti u zgnječene krekere – na kraju получается смор на палочке. Time: 50 мин.Težina: lako Količina: 18 kom. U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 18 velikih marshmallows, plus još nekoliko
- 3 lista Graham krekera
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 110 gr. tamna čokolada 60% kakaa
- Posebna oprema: 18 štapića za slatkiše ili drvene štapiće od sladoleda
Recepti sa sličnim sastojcima: marshmallows, krekeri, maslac kremasta, tamna čokolada
Priprema recepta:
- Zagrijte rešetku pećnice. Poravnajte lim za pečenje sa stranama aluminijska folija. Stavite dugačku stranu marshmallow-a na foliju prema gore (nemojte ih slagati okomito). Stavite u pećnicu na roštilju i pecite dok marshmallows ne postanu zlatno smeđi i tostirano, 10-15 sekundi. Ostavite ih da se potpuno ohlade na limu. Marshmallows će opet postati gusti u sredini tako da se možete lijepiti imaju štapove.
- Dok se marshmallows hladi, spakirajte Graham krekere u vrećicu obujmite i zatvorite. Krekere slažite na mulu za meso, valjak ili tegla, tako da dobijemo male mrvice mala količina sitnih komada.
- U maloj tavi srednje zagrijte maslac vatra. Dodajte mu mrvice i miješajte dok ne porumene pržite i postanite nekoliko nijansi tamniji, 3-4 minute. Maknite s vatre, stavite na tanjur i ostavite da se potpuno ohladi.
- Kad se marshmallows ohladi, narežite ih na štapiće.
- Čokoladu sitno nasjeckajte i stavite zasebno jednu četvrtinu. Ostatak stavite u posudu otpornu na toplinu i stavite je preko tave, 5 cm. Napunite s malo kipuće vode, obavezno dno posude ne odnosi se na vodu. Zagrijte čokoladu dok ne bude potpuno rastopit će se. Maknite s vatre i umiješajte ostatak čokolade, miješajte dok se potpuno ne rastopi. Ova tehnika omogućuje stvrdnuti čokoladu bez stvaranja sive pruge, nazvane siveći na svojim kolačima.
- Na štapiće pospite rastopljeni marshmallows čokoladu i pospite mrvicama. Između umetnite štapove šipke, tako da stoje ravno do čokolade stvrdne. Ponovite s preostalim marshmallowom, čokoladom i mrvice.
- Napunite nekoliko visokih čaša marshmallow-a i stavite unutra spremne popove, zalijepite i poslužite u ovom obliku.