Marcipan – detaljan recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 20 minuta U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 225 gr. bademova pasta
- 1 i 3/4 čl. šećer u prahu
- 4 žlice. l. kukuruzni sirup
- Bojanje hrane
Recepti sa sličnim sastojcima: pasta od badema, šećer od glazure, sirup
Priprema recepta:
- Stavite pastu od badema u zdjelu električnog miksera i tuku tako da je malo odvojeno. Dodajte oko 1 šalicu šećer od glazure i tuku dok se sastojci ne pomiješaju. dodati preostali šećer i tuku dok se potpuno ne izmiješa. U ovoj fazi smjesa će izgledati kao krušne mrvice. dodati kukuruzni sirup i dobro promiješajte. Smjesa će i dalje biti jaka raspasti.
- Stavite smjesu na čistu radnu površinu i gnječite dok formiranje glatkog “testa”. Ako je tijesto previše ljepljivo, dodajte još malo šećera u prahu. U ovom trenutku, tijesto može Zamotajte čvrsto u lijepljeni film i stavite u hladnjak. Ako ti želite dobiti obojeni marcipan, odvojite ono što vam treba mrljajući količinu tijesta. Dodajte kap boje i opet mijesiti. Za bogatiju boju dodajte više hrane. boja. Mogu se oblikovati bilo koje brojke. Izlaz: 1 žlica.