Ova pasta od badema može se koristiti kao baza za kolačiće ili za aromatiziranje krema s maslacem. Može se miješati sa maslac i koristite kao nadjev za kolačiće ili kolači. Može se valjati u male kuglice ili umočiti u čokoladu и есть, как конфеты. 
ремя: 15 мин. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Masa od badema
- 1,5 tbsp. blanširani (bez kože) čitavi bademi
- 1,5 tbsp. prosijani šećer od glazure
- 1 jaje
- 1 žličica ekstrakt badema
Recepti sa sličnim sastojcima: bademi, ekstrakt badema, šećer u prahu, bademova pasta, jaja
Priprema recepta:
- Samljeti vrlo dobro u zdjelu vašeg procesora za hranu bademi. Učinite to u malim serijama ako je potrebno. Вtucite bjelanjke s velikom zdjelicom vilicom dok ne postane više tekućina. Zatim dodajte ekstrakt badema, bademe i šećer.
- Ruke (ako vam je lakše), sastojke miješajte dok dobivanje guste paste. Stavite paste od badema u zapečaćene spremnik i hladnjak prije upotrebe. Izlaz: 450 gr
