Mango sa đumbirom i sirupom od metvice – detaljan prijať prípravu. Time: 50 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 oguljene i kosti narezane na tanke kriške zreli mango
- 1 žlica. voda
- 1/2 žlice. šećer
- 1 komad tanko narezanog svježeg đumbira dugačak 5 cm.
- 1/4 čl. listovi svježe metvice (tamp)
- Đumbir ili sladoled od vanilije ili jogurt od vanilije za stočna hrana
Recepti sa sličnim sastojcima: mango, korijen đumbira, vanilija sladoled, jogurt, nana
Priprema recepta:
- U zdjeli dolijte do vrenja vode sa šećerom i kuhajte dok šećer se neće otopiti, povremeno miješajući. Dodajte đumbir i kuhajte minutu. Maknite s vatre, dodajte mentu i ostavite 5 minuta. Stavite mango u zdjelu, na sirup procijedite sirup, poklopite i u hladnjaku 30 minuta. Poslužite uz sladoled ili uz vanilin jogurt.