Macaroons s okusom naranče – detaljan prijať prípravu. 
Time: 1 час.Poteškoća: lako Količina: 24 kolačića i korišteni recepti. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. blanširani bademi
- 3 žlice. šećer u prahu
- 1 žlica. l. narančasta voda
- 1/4 čl. sok od naranče plus još malo za oblikovanje
Recepti s sličnim sastojcima: šećer od glazure, sok od naranče, bademi
Priprema recepta:
- U procesu za obradu hrane zdrobite bademe dok sitno ne sjeckani. Dodajte 2,5 žlice. šećer. U malu stavite smjesu badema tavu i stavite na umjereno jaku vatru. Dodajte tekućinu sastojaka i kuhajte dok se šećer ne otopi. Ostavite da se ohladi.
- Kad se smjesa ohladila, oblikujte kriške tijesta, crtajući dalje žlica, u obliku kruške, visine 4 cm, vlažne prste sokom. Svaki kolačić uvaljajte u šećer za glazuru ili granulirani šećer. Omotajte svaki u celofan i stavite u kutiju s poklopcem. prije ostavite stajati najmanje 3 dana.
