Luk s pršutom i skuta s bilje

Objed za majčin dan može započeti ugodnim aroma koja dolazi iz kuhinje. Ove ukusne pogače jogurt kuhati vrlo brzo. Oni su labavi i više slični korzhik, i stoga savršeno u kombinaciji s shavruom – ovo je domaća koza sira, koji je najbolje pomiješati sa zelenim lukom, koprom i metvicom. Kiselo vrhnje, bilje i limunov sok savršeno ističu kredu sir tekstura dodavanje ovoj jednostavnoj rustikalnoj poslastici изысканности. Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Luk s pršutom i zelenim lukom

• 3 žlice. premium brašno
• 1/4 čl. šećer
• 1 žlica. l. prašak za pecivo
• 1/2 žlice sol
• 3/4 čl. maslac, hladan
• 1 žlica. jogurt, plus dodatno podmazivanje
• 1 žlica. Šuma šuma crna, narezana na kockice 1 cm.
• 1 žlica. nasjeckani zeleni luk

Chavre s limunom i biljem

• 170 gr shavru (kozji sir)
• 1 žličica sitno naribane limunove kore
• 2 žlice. l. limunov sok
• 2 žlice. l. kiselo vrhnje
• 2 žlice. l. sitno sjeckani kopar
• 1 žlica. l. sitno sjeckane metvice

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, kozji sir, limunov sok, kiselo vrhnje, jogurt, zeleni luk, kopar, metvica, šunka

Priprema recepta:

1. Zagrijte pećnicu na 190 ° C i pokrijte tavu pergamentni papir.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. Maslac nasjeckajte posebnim nožem za sječenje tijesta ili dvije obične dok se ne dobije gruba, krhka tekstura (I Ja više volim ovu metodu za mikser ili prerađivač hrane).
3. Umiješajte jogurt, šunku i zeleni luk. Kad sastojci bit će napola kombinirano, pretvorite tijesto u čistu radnu površina.
4. Glatko i preklopite tijesto nekoliko puta rukom, u isto vrijeme miješajući suhe mrvice koje su pale, sve dok ne oblikujete iz tijesta voziti. Možete staviti tijesto u frižider i zapeći kuhanje ujutro. Osim toga, tijesto od hladnoće je prikladno rez.
5. Izrežite formaciju u 8 klinova i položite ih na pripremljeno lim za pečenje. Podmažite vrh razrijeđenim jogurtom da dobijete boje i pecite oko 18 minuta dok ne zasiti. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi, a pogače su najbolje Poslužite na dan kada su pečeni. Ipak spremna kolači, kao i tijesto, dobro se čuvaju u zamrzivaču.
   

   Chavre s limunom i biljem

   Tukujte shavra, sok od limuna i sok od limuna, kiselo vrhnje ili jogurt sve dok konzistencija zraka. Umiješajte začinsko bilje, začinite solju, posolite i popaprite okus i stavite u hladnjak prije posluživanja.