Kao prilog mesnom tanjuru odmah roštilj brza salata od luka. Bit će dobra alternativa dosadnom kiseli luk. Začinite luk ocatom, origanom, češnjakom i slaninu i ispeći u foliji. Salata će ispasti nevjerojatno ukusna дразнящим аппетит ароматом. 
Time: 25 мин. Teškoća: Jednostavno serviranje: 6
Recept:
4 crvena luka, izrezana na kriške od korijena do stabljike. 8 traka narežite slaninu na 4 komada. Sve pomiješajte sa 6 grančica origana, 1 žlica. l. maslinovo ulje, 2 žlice. crveni vinski ocat, 8 češnja češnjaka. Sol i papar po ukusu. Rasporedite luk salatu na dva lista folije, zamotati i pržiti na jakoj vatri grill 15 minuta. Izvadite pripremljeni luk s roštilja, dajte lezite, zatim razvijte foliju. Recepti sa sličnim sastojci: crveni luk, vinski ocat, češnjak, origano, slanina
