Jabuke u slastičarima omiljeni su desert u mnogim zemljama. Obično jabuke zamotajte ili umočite u tijesto i pržite ili pecite dok ne postane hrskav smeđa. Ovaj recept olakšava desert jer nije potrebno mijesiti tijesto. Zamotajte umjesto toga jabuke u gotovom kupljenom lisnatom tijestu, prelijte ih slatkim vrhnje za umak, pospite cimetom i pecite u pećnici. Zajedno sa jabuke, možete zamotati i grožđice ili datulje. Jabuke u lisnatom tijestu mogu se poslužiti s kašičicom sladoleda ili kao samostalni desert na čašu mlijeka ili šalicu čaja. toplo začinjena aroma pečenih jabuka s cimetom neće nikoga ostaviti Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 55 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 jabuke
- 1 limun
- 1 žlica. šećer
- 110 gr. maslac
- 1/4 žlice ekstrakt vanilije
- 1 sloj (200-250 gr.) Lisnato tijesto, malo valjano
- 4 žlice mljeveni cimet
Recepti s sličnim sastojcima: lisnato tijesto, vanilija ekstrakt, jabuke, cimet
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Ogulite jabuke i jezgru i režite okomito na 8 kriški svaki. U zdjeli s iscijedite limunov sok vodom i namočite jabuke da ih ne bi potamne. U srednje velikoj tavi pomiješajte 1 žlicu. voda, 3/4 tbsp. šećer, maslac i vanilija. Dovedite smjesu na umjerenu vatru. do vrenja.
- Izrežite križ tijesta u križ na četiri dijela, a zatim svaki dio na pola. U svaki sloj zamotajte krišku jabuke, povlačenjem rubova tijesta do suprotnog ruba tako da oni zapečaćena. Preklopite jabuke umotane u tijesto šavom prema dolje tepsija dimenzija 22x30x5 cm. Na vrh sipajte vrući šećer mješavina. Preostalih 1/4 žlice. pomiješajte šećer s cimetom i posolite jabuke. Pecite do zlatno smeđe boje 35 minuta.Recept lisnati kolač s karamelnim jabukama.