Limunski kurd razlikuje se od svog popularnog limuna relativno svestraniji svijetli okus i slatkast miris. I on se priprema po istom principu. Glavni sastojci: sok od limete i luk, jaja i žumanjke, šećer i maslac pomiješajte i kuhajte na laganoj vatri. Za gotovu kremu stekao željenu konzistenciju, pričekajte dok se stvrdne, a zatim pokušajte odmah iz žlice i teško da možete stati ispada tako ukusno i nježno. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 20 minuta Težina: lako Količina: 1,5 tbsp. U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 čl. šećer
- 4 žlice naribanu koru limete + 0,5 tbsp. sok od limete (3-4 limuna, ili koristite konzervirani sok od limete)
- Prstohvat soli
- 3 velika jaja + 3 žumanjka
- 4 žlice. l. sjeckani maslac kriške
Recepti sa sličnim sastojcima: šećer, limeta, jaja, maslac kremast
Priprema recepta:
- U srednjoj tavi pomiješajte šećer, 1 žlicu. l. kora lim, sok limete i sol. U maloj zdjeli pobijte sva jaja i žumanjke, a zatim umiješajte u smjesu citrusa.
- Smjesu kuhajte na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući dok ne porumeni postat će gust poput pudinga za 6-8 minuta. Maknite s vatre i promiješajte nekoliko kriški maslaca dok ne postane glatko masa.
- Kremu procijedite kroz sitno sito u malu zdjelu, gurajući njezina silikonska lopatica. Stavite lijepljeni film izravno na vrh površina kreme za sprečavanje pucanja. Ohladiti na sobnu temperaturu. Umiješajte preostalu 1 žličicu. mrvica vapna. Stavite u hladnjak da se krema potpuno zamrzne, najmanje 4 sata. Možete pohraniti do 5 dana.
