Kupina kupina ispod poklopca tijesta – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Kang Kim Vrijeme: 1 sat. 25 minuta Težina: lako Serviranje: 6 – 8 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
punjenje
- 6 žlica. kupina
- 1/4 čl. šećer
- 1/4 čl. javorov sirup
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 2 – 3 žlice. l. brašno
- Maslac za pecivo
Tijesto
- 1. i 1/3 čl. premium brašno
- 1/3 čl. šećer, plus još za posipanje
- 2 i 1/4 tsp prašak za pecivo
- 1/2 žlice sol
- 6 žlica. l. (90 gr.) Maslac na sobnoj temperaturi
- 1 jaje kategorije CO
- 1/2 žlice. mlaćenica
Recepti sa sličnim sastojcima: kupina, javorov sirup, ekstrakt vanilije, vrhunsko brašno, jaja, jogurt
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C i namažite posudu za pečenje. Napravite nadjev: pomiješajte kupinu, šećer, javorov sirup i vaniliju u srednjoj zdjeli. Ako su bobice sočne, dodajte brašno. Transfer do pripremljena posuda za pečenje.
- Napravite preljev: pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol u velikoj zdjeli. Rukom umiješajte maslac u brašno pomiješajte, stavite na stranu.U malo izmiješajte jaje, pire i vaniliju posuda; stavite u smjesu s brašnom i miješajte dok ne postane glatko. jednako tijesto rasporedite po bobicama i pospite šećerom.
- Stavite tavu na žičani stalak u pećnicu i pecite dok dok vrh nije zlatno smeđe boje, a punjenje je mjehurić oko 40 minuta Prije posluživanja malo ohladite. stol.Recept za domaću tortu punjenu nektarinama i borovnicama, zadebljao škrobom ispod poklopca tijesta.
