Općenito je prihvaćeno da je puding jelo koje se služi za desert, no ovaj puding od kukuruza i kukuruza s lukom proljeća, šunka i sir savršeni su za glavno jelo. sadržane u ovo jelo dodajte začini češnjak, bosiljak i ljutu papriku začin za njega. Osim toga, njegova priprema ne treba puno времени. 
Time: 45min. Teškoća: lako Serviranje: 4-6 Recepti koriste dimenzionalno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 1,5 žlica. kuhan kukuruz, svjež ili odmrznut zamrznut
- 1 hrpa zelenog luka (bijeli i zeleni dijelovi), nasjeckan krugovi
- 1 (170 gr.) Štapić crnog šumskog pršuta, narezan na kockice (oko 1,25 st.)
- 1 češanj češnjaka, sitno sjeckani
- 1/2 žlice začin ljute crvene paprike
- 3 velika jaja
- 2 žlice. krema za piće 10%
- 110 gr. polutvrdi sir, narezan na kockice
- 1/4 čl. sjeckani listovi bosiljka
- 1 žličica gruba sol
- 1 žlica. punjeni kukuruzni kruh
- Prstohvat soli
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, maslac, luk zelena, sušena šunka, češnjak, začin za čili, jaja, vrhnje, gouda sir, bosiljak
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
- Maslac rastopite u tavi od lijevanog željeza promjera 25 cm na srednjoj vatri. Dodajte kukuruz, luk, šunku, češnjak i vruće začin za čili. Kuhajte, povremeno miješajući dok luk neće postati mekan, oko 3 minute. U međuvremenu, lagano tucite jaja unutra veliku zdjelu i umiješajte vrhnje, sir, bosiljak, sol i papar po ukusu.
- Uklonite tavu s vatre. Namažite nadjev sa tave kukuruzni kruh i šećer. Ulijte smjesu od jaja i pažljivo pomiješajte tako da se svi sastojci ravnomjerno rasporede. Stavite tavu u pećnicu i kuhajte dok masa ne postane malo prozračna i zlatna. Puding poslužite toplo.
