Kubanske torrije s guava sirupom i šlagom krem sir

Kubanske torrije s guav sirupom i šlagom – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: Foto kubanski Torrijas s guav sirupom i šlagom Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

tost:

  • 12 kriški kubanskog ili francuskog kruha 4 debljine cm.
  • 1 žlica. mlijeko
  • 2 žlice. l. šećer
  • 1 žličica ekstrakt vanilije
  • 1/2 žlice mljeveni cimet
  • 6 jaja
  • 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac
  • 4 žlice. l. ulje za kuhanje
  • Svježe grančice mente za ukrašavanje

Šlag sa vrhnjem:

  • 85 gr. omekšani krem ​​sir
  • 1/2 žlice ekstrakt vanilije
  • 3/4 čl. hladna šlag

Guava javorov sirup:

  • 3/4 čl. prirodni javorov sirup kategorija B
  • 1 štapić cimeta
  • 1/4 čl. guava džem

Recepti sa sličnim sastojcima: tost, baguette, jaja, mlijeko, vrhnje, krem ​​sir, ekstrakt vanilije, javorov sirup, guava (nektar), cimet, metvica

Priprema recepta:

  1. Za šlag sa krem ​​sirom: U posudi stacionarni mikser, ugraditi viljušku, šlag kremast sir s ekstraktom vanilije do glatka. dodati vrhnje i tucite do mekih vrhova. Ostavite da stoji dok kuhate francuski zdravici. Za sirup: Ulijte u malu tavu sirup i stavite štapić cimeta. Donesite kuhati i izvaditi iz vatra. Ostavite da sirup stoji 10 minuta da se malo ohladi. Izvadi cimet štapić i opet stavite tavu na vatru. Dovedi opet sirup prokuhati i dodati guavu. Poslužite toplo.
  2. Za zdravice: Zagrijte pećnicu na 135 ° C. U plitkom umutiti mlijeko, šećer, cimet i jaja dok ne postanu glatka Država. Stavite kriške kruha u plitku zdjelu i prelijte ih smjesa od jaja. Dok se kruh namaka, u velikoj tavi ili Zagrijte grill tavu bez lijepljenja umjereno jaka toplina 2 žlice. l. (30 gr.) Maslaca i 2 žlice. l. biljnog ulja dok ulje ne počne sjajati.
  3. Pržite u šaržama do zlatno smeđe boje na dnu. strana. Malo smanjite toplinu, preokrenite kruh i kuhajte dok dno se opet neće smeđati, a kruh neće biti potpuno pržen. Tost držite toplo u pećnici, dok preostali pržite kruh.Kada poslužite namažite malo tučenog vrhnja s krem ​​sirom za svaki komad toplog kruha. Ulijte malu količinu javorov sirup s guavom i ukrasite grančicom metvice.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: