Bujni recept za krumpir oladushek
Jednostavno i zadovoljavajuće jelo je prilično jednostavno pripremiti, ako ga ima krumpir. Povrće se prži, kuha, pire ili peče. Odlučili smo kombinirajte sve vrste kuhanja i napravite bujni krumpir palačinke.
Recept za bujne palačinke od krumpira
Za kuhanje trebat će vam:
- Krompir 10 kom
- Luk 2 srednje glave
- Suncokretovo ulje 1,5 šalice
- Jaje 3 kom
- Brašno 3-3,5 šalica
- Sol ½ žlice
- Maslac 50 gr
Palačinke od krumpira možete napraviti ovako:
Mlade krumpire temeljito operite, nemojte ih oguliti. Preklopite povrće u zdjelu, lagano posolite i dodajte vodu. Skuhajte ga dok ne bude spreman. Vrijedno je uzeti u obzir da se mladi krumpir jako kuha brzo.
Luk, po mogućnosti nije gorak i nije oštar, sitno nasjeckati ili naribati. Pržite u tavi dok lagano smeđa boja.
Nakon što je krumpir mekan, ocijedite i dajte malo ohladiti.
Ako se usjev korijena potpuno ohladi, tada ga nećete mijesiti možeš.
Ogulite povrće i pjenasto izmiksajte do stanja kaše.
Nikada nemojte koristiti mikserom ili mikserom brušenje. Pire od krumpira ne smije biti viskozan.
Dodajte maslac, jaja, sol i pažljivo umiješajte masu. Zatim postepeno počnite uvoditi brašno, neprestano miješajući dodavanje nove porcije.
U tavi zagrijte suncokretovo ulje i žlicu stavite palačinke. Pržite s obje strane do zlatne boje “Blush”. Štoviše, kada su se palačinke pržile na jednoj strani, okrenite je i zatvorite tavu poklopcem tako da sav krumpir pari mi.
Kako bi se spriječili fritters, suncokretovo ulje mora se dodati prije svake nove šarže krumpira Test.
Mnogo je opcija s kojima možete kuhati palačinke s krumpirom. Je mogu se kuhati i sitno sjeckane gljive, te pršut i kobasice. U tijesto možete dodati povrće. Kombinirajte dobro sa tikvice od krumpira, brokula ili mrkva. Dodajte nasjeckani proizvod prženom luku, ali prije dodavanja brašna.
Poslužite vruće palačinke od krumpira s kiselim vrhnjem, umakom od umaka ili umakom od krumpira. ljubav duhoviti? Poslužite Dijon senf do jela.
Ukusne ideje:
Odaberi krumpir? Skuhajte gljive s krumpirom štapići. Jelo se priprema jednostavno, izgleda originalno i vrlo ukusna.
