Broj jela od krumpira jednostavno je nevjerojatan raznolikost. Sjetite se našeg starog najdražeg filma “Djevojke”. Koliko je tamo popisan glavni lik? Dodajte još jedan recept ukusni krumpir – krumpir keksi.
Contents
Recept za krumpir od krumpira
Za izradu keksa potrebno nam je:
- krumpir 1 kg
- svježi majčina dušica (ako uzimate suhu, onda pola) 2 čaja žlice
- mljeveni bijeli papar
- sol
- kukuruzno ulje (maslinova limenka) 1/2 šalice
Krumpirni keksi mogu se pripremiti na sljedeći način:
Ogulite i nasjeckajte krumpir vrlo tanko slamke (mogu se mljeti na krupnoj rerni), dodati sol, papar, timijan i dobro promiješajte.
Ulijte ulje u tavu, zagrijte i namažite žlicom jednoličan sloj krumpira. Pržite krumpir na srednje jakoj vatri dok na rubovima se neće pojaviti smećkasta kora. Biskvit od krumpira trebao bi pržiti i lako se odmaknuti od tave.
Okrenite biskvit od krumpira i isti zajedno pržite strana.
Ukusne ideje: Ovi keksi od krumpira mogu se poslužiti sa svime bilo što: riba u vinskom umaku, pirjana povrće ili samo uz salatu.
Dobar apetit
