Da biste napravili ove jednostavne kekse u američkom stilu, zove se i keksi, ti trebat će vam vrlo jednostavan set sastojaka: brašno, prašak za pecivo, malo šećera, maslaca i mlijeka. Tijesto im je vrlo važno ne da se gnječi jako, već da se saviju, tada će se peciva pokazati veličanstvenima, slojevito i vodeno ustima. Da biste ga učinili još korisnijim, pomiješajte jednako brašno i cjelovito zrno u jednakim omjerima. Njezin se bogati ukus bolje očituje ako ga pospete prije pečenja peciva s crnim paprom, timijanom, makovim sjemenkama, lanenim sjemenkama, sezamovim sjemenkama ili druge začine koje birate između prehrambenih vrijednosti po obroku: (ukupno 1 2) Kalorije 146, ukupna masnoća 8 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 3 g., ugljikohidrati 16 g., vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 35 minuta Teškoća: lako Serviranje: 12 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. premium brašno i dodatno za rad
- 1 žlica. brašno od cijelog pšenice
- 4 žlice prašak za pecivo
- 1 žličica šećer
- 0,5 tbsp. maslac
- 2/3 čl. mlijeko 1%
Recepti sa sličnim sastojcima: premium brašno, brašno punomasno mlijeko
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Pokrijte lim za pečenje pergamenta papir.
- U velikoj zdjeli pomiješajte obje vrste brašna, prašak za pecivo, šećer, 0,5 tsp soli i 1/4 žlice papar. Ruke ili nož za tijesto umiješajte maslac dok smjesa ne postane plitka grašak.
- Dodajte mlijeko i promiješajte. Nježno zamijesite tijesto i formirati kuglu. Ruke ga spljoštite u debeli pravokutnik 2,5 cm. Izrežite na 24 kvadrata dimenzija 4 cm i položite pripremljena tava na udaljenosti od oko 2 cm druge. Pospite na vrhu 1/4 žlice. sol i papar.
- Pecite do zlatne boje, oko 20 minuta. Cool na posudu i pecivo poslužite toplo. Napomena Na vrhu možete i umjesto papra pospite 0,5 tsp. sušenog timijana i 1/4 žlice soli i dalje ispeći prema receptu. Ili, umjesto papra, pospite vrh 0,5 tsp. mješavina sjemenki komorača, maka, sezama i 1/4 žlice. sol i pecite.
