Muffin od banane voljen je zbog svog nevjerojatnog ukusa, vlažne teksture i nevjerojatan okus. Ujedno je sjajan način upotrebe prezrele banane koje su izgubile izgled usta. I tamnije banane su, slađi će kolač postati. Mogu se usitniti prema vašoj želji, dok glatka ili komadi koji će se osjetiti u pečenju. izvrstan pored banane u cupcakeu će biti i orasi. I to brzo sami pecite kolače, zajedno upotrijebite električnu pećnicu vafeljno željezo. Tako i popularnom pečenju dajete novo zanimljivog oblika, a da ne spominjemo da je cupcake u obliku vafla удобнее брать с собой. 
Time: 35 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1. i 1/4 čl. premium brašno
- 3/4 čl. šećer
- 0,5 tbsp. nasjeckanih oraha
- 1 žličica prašak za pecivo
- 0,5 tsp soda
- 0,5 tsp mljeveni cimet
- 0,5 tsp svježe naribani muškatni oraščić
- 1/4 žlice sitna sol
- 1 žlica. zdrobljene banane (2 do 3 male banane)
- 0,5 tbsp. biljno ulje + dodatno za podmazivanje pegle od vaflja
- 0,5 tbsp. kiselo vrhnje
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 2 velika jaja
- Mekani maslac i šećer od glazure za posluživanje želja
- Posebna oprema: aparat za izradu vafla (po mogućnosti za Belgijski vaflji)
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, banane, orašasti plodovi orasi, jaja, kiselo vrhnje, muškatni oraščić, cimet
Priprema recepta:
- Zagrijte vafelsko glačalo na umjerenu do visoku temperaturu. Zagrijte pećnicu na 90 ° C (kako biste zadržali gotove rezance topline).
- U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, orahe, prašak za pecivo, soda, cimet, muškatni oraščić i sol. U drugoj posudi tuku banane, biljno ulje, kiselo vrhnje, vaniliju i jaja. Ulijte tekuću smjesu u brašno i lagano miješajte dok ne postane glatka. dosljednost (u redu je imati mali test kvržice).
- Lagano premažite gornji i gornji dio vafeljnog pegla povrćem ulje. Svaki dio vafeljnog pegla napunite tijestom za oko tri četvrtine (neke pegle od vaflja imaju oznake). Zatvorite poklopac i pržite dok vafli lagano ne porumene 4 do 6 minuta. Gotovi vaflji stavite u tanjur, pokrijte folijom i držite u pećnici dok pržite ostatak.
- Po želji rasporedite maslac i posolite šećer u prahu.Napomena Vafli se mogu zamrznuti u vrećici sa zatvarač do 1 mjeseca. Prije posluživanja, zagrijte ga toster za pećnicu ili uobičajenu pećnicu na temperaturi od 150 ° C do svjež.
