Kremni puding s karamelnim kokicama

Puding se kuha na vatri od mlijeka i žumanjka, u koji je škrob kao zgušnjivač i posut slatkim kokicama друзьями: Foto kremasti puding s karamelnim kokicama Time: 5 час.Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 5 žlica. (oko 200 gr.) karamelne kokice
  • 3 žlice. punomasno mlijeko
  • 1 žlica. masna krema
  • 1/4 čl. šećer
  • 1/4 žlice sol
  • 4 žumanjka velikih jaja
  • 3 žlice. l. kukuruzni škrob
  • 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
  • 1 žlica. l. ekstrakt vanilije
  • 1/2 žlice. slani pečeni kikiriki

Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, vrhnje, mlijeko, vanilija Ekstrakt, škrob, kokice, kikiriki

Priprema recepta:

  1. U kuhinjskom procesoru pažljivo nasjeckajte 3 žlice. karamela kokice. Stavite u srednju posudu, dodajte mlijeko, vrhnje, šećer, sol i miješati da se šećer otopi. donijeti kuhati, a zatim maknuti s vatre i ostaviti da se natapa 30 min.
  2. U srednjoj zdjeli tucite žumanjke dok glatka i kukuruzni škrob. Ulijte smjesu karamel mlijeka polako, šlag miješati. Sve sipajte natrag u zdjelu i kuhajte na srednjoj vatri, neprestano miješajući drvenom žlicom, oko 8 min. dok smjesa ne zamota žlicu. Procijedite se fino sito u posudi da istrebimo nasjeckane kokice. Uđite unutra mješavina maslaca i vanilije, miješajući dok ne postane glatko.
  3. Izlijte smjesu u 8 malih zdjela. Na površinu svakog puding stisnite zalijepljeni film tako da se ne formira korica. U hladnjaku hladiti dok se ne zgusne najmanje 4 sata pospite ostatkom kokica i kikirikija.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: