Recept za brze i ukusne tartlete od gljiva koji ne oduzet će vam puno vremena i postati “nastavak” svečanog stol. Ove mini torte možete postaviti sljedećeg jutra. nakon nove godine, kada je kuća puna gostiju. Takav zalogaj nije izgleda ležerno i kuha zajedno s glavnim blagdanskim jelom, i samo ga morate poslužiti svojim gostima za doručak. za osnove tartleta trebat će vam gotova mješavina za pecivo pita. Zamijesite tijesto i položite dno i zidove sitnih limenke za muffine za izradu košara. I za punjenje gljive pospite lukom i timijanom. Bolje ponijeti šampinjone, oni pripremite se brzo, što ujedno štedi vrijeme. Pomiješajte gljive sa oraha, položiti na podlogu tartleta i запеките. 
Time: 1 hour. 15 min. Teškoća: lako Količina: 10 košara u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Podloga od pijeska za torte
- 1 žlica. l. ulja uljane repice ili rastopljene masnoće iz svečanih recept od pirjanih goveđih rebara, vidi kuhanje
- 1 paket 250 gr. sjeckane gljive
- 2 žlice sjeckani češnjak
- 2 žlice nasjeckani svježi timijan
- 1 srednji luk, narezan na kockice
- 1/4 čl. nasjeckanih oraha
- 1/4 čl. krušne mrvice
- 1/4 čl. goveđi juha
Recepti s sličnim sastojcima: tijesto od kratkog kruha, krušne mrvice krekeri, orasi, gljive, luk, češnjak, timijan
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Pospite kalup za kulinarski sprej za 12 muffina.
- Uzmite tijesto za pitu i podijelite na 10 jednakih dijelovi. Stavite tijesto na dno i zidove ćelija za muffine, i ravnomjerno pritisnite da dobijete osnove tartleta. mjesto oblikujte u hladnjaku dok pripremate nadjev.
- Zagrijte uljanu repicu u velikoj tavi na umjerenoj vatri. ili rastopljene masnoće iz recepta za goveđa rebrica pirjana sa korjenasto povrće u tamnom pivu. Dodajte gljive, češnjak, timijan i luk. Sol i papar. Sauté do zlatno smeđe boje. Izdvojiti 10 kriške gljiva za ukrašavanje vrhova košara. Odvojite 1/3 Čl. gljive i luk za treći recept za juhu od gljiva.
- Ubacite preostale pržene gljive s lukom i orasima posuda za obradu hrane s nastavkom za oštrice. Pritisnite PULSE za nasjeckati grubo. Dodajte krušne mrvice i goveđu juhu i dodirnite još nekoliko puta da se pomiješate.
- Rasporedite punjenje gljiva u pripremljene limenke. Odozgo stavite krišku gljive. Pecite do zlatno smeđe boje 20-25 min. Izvadite iz pećnice i ohladite u obliku oko 30 minuta, zatim pažljivo rasporedite tartlete.
