Torta Mostachon de fresa tradicionalna je meksička. desert je, prema nekim izvorima, nastao na sjeveroistoku Meksiko. Bazu torte ispecite miješanjem u umućenu proteinsku masu orašasti plodovi i keksi. Za izvrstan okus najbolje dugogodišnji Maria kolačići će učiniti. Pokrijte tortu laganom kremom od krem sir i ukrasite svježim jagodama. Mostachon Ispada lagano, prozračno i topi se u ustima. Izvrsna opcija za ljetni čaj, koji podiže raspoloženje čak i svojim vedrim pogledaj. Podijeli s prijateljima: Vrijeme: 1 sat. 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 10 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Korzh
- Protein 4 jaja
- 1 žlica. granulirani šećer
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 0,5 tsp prašak za pecivo
- Prstohvat soli
- 1 žlica. nasjeckanih oraha
- 450 gr tradicionalni kolačići, zgnječeni
Šlag od vrhnja
- 250 gr krem sir
- 0,5 tbsp. kiselo vrhnje
- 0,5 tbsp. šećer u prahu
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 700 gr. nasjeckane svježe jagode
Recepti sa sličnim sastojcima: kolačići s kratkim hljebom, krem sir, ekstrakt vanilije, orasi, šećer od glazure, kiselo vrhnje, jaja, jagode
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 170 ° C. Pospite klizni kalup za pečenje promjera 22 cm. kulinarski sprej.
- Korzh: mikserom na velikoj brzini umutite bjelanjka do mekih vrhova. Polako dodajte šećer, zatim vanilija, prašak za pecivo i sol. Sve tucite 2 minute. Isključite mikser i umiješajte orahe i sjeckane mrvice. Prenesite smjesu, drobljenje, u pripremljeni oblik. Pecite 30 – 40 minuta.
- Šlag krem: mikserom umutite šlag krem sir, kiselo vrhnje, šećer u prahu i ekstrakt vanilije dok ne omekša vrhovi i jednolike konzistencije. Skupština kolača: Izvadite ga kolač iz pećnice i ohladiti 15 minuta. Uklonite obrazac. C Koristite slastičarsku špagu na vrhu da tortu premažete kremom. ukrasiti jagode i poslužite.