Upravo takvi kolači od sira s maslacem, koji se poslužuju u restoranima do jastoga, lako možete kuhati kod kuće s vašim omiljenim sirom i полить его чесночным маслом. 
Photo of the dish: КейтMathis Vrijeme: 35 min. Težina: lako Količina: 12-14 kom. recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Za nezaslađene kolačiće:
- Sprej za kuhanje
- 1,75 Art. brašno
- 1 žlica. l. i 2 žlice prašak za pecivo
- 2,5 tsp šećer
- 0,25 tsp sol
- 3 žlice. l. sobna temperatura margarina
- 4 žlice. l. hladni nesoljeni maslac, sjeckani 1 vidi kocke
- 170 g mljevenog bilo tvrdog sira (oko 1,25 žlice)
- 0,75 Art. punomasno mlijeko
Za ulje od češnjaka:
- 3 žlice. l. (45 gr.) Nesoljeni maslac
- 1 zdrobljeni češanj češnjaka
- 1 žličica nasjeckani svježi peršin
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno, sir, češnjak, peršin
Priprema recepta:
- Za pečenje kolačića potrebna vam je gornja polovica pećnice, zagrijati na 220S. Veliki lim za pečenje lagano pospite za sprej za kuhanje pečenja.
- Napravite kolačiće: brašno stavite u procesor za hranu, prašak za pecivo, šećer i sol i pomiješajte u pulsiranom načinu. Dodajte margarin i pomiješajte sa suhim sastojcima u puls Način. Dodajte nesoljeni maslac i pomiješajte sa već rezultirajuća smjesa 4-5 puta u istom načinu ili dok ulje ne stane podijeliti na komade veličine graška. Dodajte sir i unutra Pulsni način miješanja 2-3 puta. Ulijte u mlijeko i promiješajte. u tom načinu dok se ne dobije vlažna smjesa koja nalikuje tijestu. Stavite tijesto na čistu površinu i lagano mijesite dok jednoličnost. Tijesto ne mijesite, inače će biti kolačić tvrd.
- Stavite tijesto na lim za pečenje u porcijama 0,25 tbsp. u daljini 5 cm i pecite 15-20 minuta. do zlatno smeđe boje.
- U međuvremenu skuhajte ulje češnjaka: otopite maslac sa češnjak u maloj tavi na srednje jakoj vatri; kuhati 1 min. Zatim maknite s vatre i dodajte peršin. Širite kolačić češnjak maslac i poslužite toplo.
