Kako napraviti klasični tiramisu

Jednostavan, detaljni foto recept za talijanski desert od tiramisua. Krema sadrži samo sir mascarpone, šećer i žumanjke. Prekrijte ih savoyardi kolačićima namočenim u kavno-rum smjesu, ili dame, stavite u nekoliko slojeva i stavite unutra hladnjak. Što duže desert ostane, ugodniji će vam biti dosljednost. Da bi vaš tiramisu izgledao spektakularno, kuhajte u prozirnom staklenom obliku u kojem će biti vidljivi svi slojevi, pospite čokoladnim čipsom na vrhu. Podijelite s prijateljima: Foto kako kuhati klasični tiramisu Vrijeme: 2 sata. 25 minuta Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • * 6 žumanjaka
  • 3 žlice. l. šećer
  • 450 gr mascarpone sir
  • 1,5 tbsp. jak espresso ohladio
  • 2 žlice tamni rum
  • 24 kom. kupio kolače Savoyardi
  • 0,5 tbsp. tamni čokoladni čips za ukras

Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, šećer, mascarpone sir, kava, rum, savoyardi kolačići, tamna čokolada

Priprema recepta:

    Kako napraviti klasični tiramisu

  1. Umutite u veću zdjelu mikserom žumanjke i šećer dok se ne dobije gusta, blijeda masa, oko 5 minuta. Dodajte sir mascarpone i tuku dok ne postane glatko. Dodajte 1 žlicu. l. Espresso i temeljito promiješajte.
  2. Kako napraviti klasični tiramisu

  3. Prelijte preostali espresso u malu i plitku posudu i rum. Uronite svaki kolačić u mješavinu kave na 5 sekundi. ako namočite savojarnicu duže, tada će se raspasti.
  4. Kako napraviti klasični tiramisu

  5. Na dno posude za pečenje stavite namočene kolačiće veličine 22 x 32 cm., Ako je potrebno, razbijanje štapova na pola, tako da pokriti dno.
  6. Kako napraviti klasični tiramisu

  7. Ravnomjerno rasporedite polovinu smjese mascarponea kolačići.
  8. Kako napraviti klasični tiramisu

  9. Zatim stavite još jedan sloj natopljenih štapića Savojada i prekrijte preostalom smjesom mascarponea.
  10. Kako napraviti klasični tiramisu

  11. Pokrijte tiramisu ljepljivim filmom i stavite u hladnjak najmanje 2 sata, ili najviše 8 sati.
  12. Kako napraviti klasični tiramisu

  13. Prije posluživanja desert pospite čokoladnim čipsom. * Jesti sirovo ili nedovoljno kuhana jaja, školjke i meso mogu povećati rizik od jela trovanje.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: