Do-it-vani ekstrakt vanilije ima bogate i vrlo ugodne arome koja nema analoge. Prirodni ekstrakt vanilije dobiva se iz mahuna vanilije s dodavanje alkohola. Čisti ekstrakt vanilije mora imati tamno smeđe boje, poput mahuna vanilije, koja koristi se za dobivanje.18 + prekomjerna upotreba alkohol je štetan za vaše zdravlje! Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 2 minute Teškoća: Količina: 480 ml. Recepti za ekstrakt ekstrakta vanilije volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
Ekstrakt vanilije
- 1 čista staklena posuda ili boca (480 ml.) S tijesnom poklopac koji se može zaključati
- 480 ml. votka
- 5 mahuna vanilije
Bademi s ekstraktom vanilije
- 1 tučeno jaje
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 4 žlice. cijeli bademi
- 3/4 čl. šećer
- 1/4 žlice sol
- 1/2 žlice mljeveni cimet
Recepti sa sličnim sastojcima: mahuna vanilije, votka, bademi, jaja, šećer, cimet
Priprema recepta:
-
Ekstrakt vanilije
Oštrim nožem narežite mahune vanilije po dužini tako da budu vidljivo sjeme. Stavite mahune u staklenku ili bocu i prelijte votkom. Staklenku zatvorite, protresite nekoliko puta i stavite na hladno, tamno mjesto. Ostavite staklenku 6-8 tjedana, protresite 1-2 jednom tjedno. Smjesa će s vremenom potamniti. kada ekstrakt se počinje smanjivati u volumenu, dodati više votke i Tresti. Također, kad god koristite podlogu vanilija, nemojte se ustručavati dodati je u staklenku nakon upotrebe. Tako ćete zasići ekstrakt vanilije, i to će biti moguće koristiti gotovo zauvijek.
-
Vanilin šećer
Odvojite 2 mahune vanilije i sjemenke istrljajte u hermetičke posudu s 3 žlice. granulirani šećer. Pokrijte mahune sa šećerom i čvrsto zatvoriti. Ostavite šećer 2 tjedna. Koristite kao obični granulirani šećer.
-
Bademi vanilije
Zagrijte pećnicu na 150 ° C. Umutite jaje s vanilijom ekstrakt, dodajte bademe i dobro promiješajte. Kombinirajte šećer sol i cimet i pomiješajte sa smjesom. Položite u jednom sloju podmazani lim za pečenje. Pecite na 150 ° C 20 min. Izvadite i stavite u hladnjak na pergament papir, ogulite orahe odvojeno jedan od drugoga.