Recept za jogurt kod kuće. друзьями: 
Time: 8 час. Poteškoća: Lako Količina: 5 tbsp. U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 litra mlijeko
- 1 žlica. krema s niskom masnoćom (10-12%)
- 1 žlica. l. prirodni jogurt
Recepti sa sličnim sastojcima: jogurt, mlijeko, vrhnje
Priprema recepta:
- U tavi pomiješajte mlijeko i vrhnje. Dovedite kuhati niska toplina. Maknite s vatre i ulijte u čistu zdjelu. dati ohladiti na 46 ° C. Dodajte jogurt i snažno promiješajte.
- Pokrijte zdjelu plastičnim poklopcem, a zatim zamotajte u debeli ručnik ili pokrivač. Ostaviti na toplom mjestu 6-8 sati ili duže, po ukusu. Što duže jogurt košta, ispostavit će se kiseliji. Čuvati u posudama s poklopcem u hladnjaku.
