Jednostavan recept za pitu od sira

„”Dobar dan svima! Moja cijela obitelj jednostavno voli pečenje, pa često moram biti u kuhinji i smisliti nešto novo. Ali dobro je Internet! Nedavno sam našao Jedan jednostavan recept za pravljenje pite od sira.

Probala sam, ispalo je vrlo ukusno (moje je pojelo sve odmah). Stoga sam odlučio ovaj recept podijeliti s vama. I u U ovom članku ću vam reći kako kuhati pitu s skute, za što će zahtijevati minimum sastojaka i vremena!

Esencijalni sastojci

Da bismo napravili pitu, prvo moramo mijesiti tijesto. Za to su nam potrebni:

  • majoneza – 190 g;
  • kiselo vrhnje – 1 čaša;
  • pšenično brašno – 1 šalica;
  • pileća jaja – 3 kom .;
  • soda ½ žličice

A za punjenje naše torte koristit ćemo sljedeće sastojci:

  • skuhani sir (bolje je uzeti domaći, ako to nije, onda, mislim, Obična prodavaonica, samo s visokim postotkom masti) – 0,5 kg;
  • majoneza (može se zamijeniti kiselim vrhnjem) – 2 žlice;
  • zelje – mala hrpa.

Način kuhanja

Pitu započinjemo pravljenjem tijesta. prvo trebate tući jaja (bolje je to učiniti mikserom), i nakon kombinirajte ih sa kiselim vrhnjem i majonezom. Prije promiješajte sastojke dok masa ne postane homogena.

Dalje dodajte soda i brašno. Brašno je bolje dodati u malim obrocima, neprestano miješajući tijesto. Treba napomenuti da ne smije biti previše tijesan i začepljen. Za ovu tortu treba vam tekuće tijesto. Jednom kad je spreman, potrebno je odložite i ostavite da se odmara oko 15-20 minuta. Recept: Pita sa sirom (Foto)

U ovom trenutku možete početi pripremati punjenje. zelenilo isperite pod tekućom vodom, osušite i sitno nasjeckajte. Zatim trebate uzeti sir i pomiješati ga s majonezom ili kiselim vrhnjem, tada možete dodati sitno sjeckani zelje.

Zatim morate uzeti posudu za pečenje (imao sam okruglu, odvojivi) i prekrijte ga pergamentnim papirom. Papir i rubovi Dobro namastite maslacem da se kolač ne lijepi.

Dalje, morate pripremiti ½ dijela tijesta u pripremljeni oblik. njegov potrebno je žlicom ravnomjerno rasporediti ravnomjerno u obliku (do tijesto nije ljepljivo, bolje je namočiti žlicu u hladnoj vodi). Preko tijesta rasporedite nadjev i ravnomjerno ga rasporedite. A onda trebate sipati ostatak tijesta na koricu i staviti oblik pećnica. Usput, mora se prethodno zagrijati na 180 stupnjeva.

Takav se kolač priprema oko 30 minuta. Ali sve ovisi o tome svoju pećnicu. Ako dobro uspije, onda možda za izrada torte će trebati manje vremena. O spremnosti kolač će dokazivati ​​lijepa korica na njenoj površini i, naravno, ugodnog mirisa koji će zasigurno privući kuhinju svih članova vaše obitelji.

Recept: Pita sa sirom (Fotografija 2)

Želim napomenuti da su podaci o pripremi ovog ukusnog Pitu sam našao na Torchinovoj web stranici Delicious Stories. Ovdje između usput, predložena je druga metoda njegove pripreme, ali samo s još jedan nadjev. Pokušao sam i to i želim reći da on Bio sam ugodno iznenađen svojim ukusom.

Dakle, za pripremu druge verzije ove pite, prvo morate kuhati tijesto. To je učinjeno za isto sklop koji je gore opisan. Za punjenje morate uzeti svježe ili smrznute šljive (obavezno uklonite sjemenke) i pomiješajte ih šećer. Ovdje treba odabrati količinu šećera, jer su sve šljive “na svoj način” kiselo.

Nakon što je punjenje spremno, možete prijeći na “kolekciju” pita. Prvo izlijte dio tijesta u kalup, na vrhu stavite nadjev, a na njega prelijte ostatak tijesta i sve to stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva.

Vrijeme kuhanja

isto – 30 minuta. Gotov kolač možete posipati šećerom u prahu.

Recept: Pita od sira (Fotografija 3)

Želim ponovo reći o web stranici Torchin Delicious Stories. Ja sam na njemu pronašli mnogo zanimljivih recepata koji također zahtijevaju minimum financijski i vremenski troškovi. Nadam se da ću vam pronaći sviđa.

Sve fotografije su uzete sa stranice www.torchyn.ua

Pogledajte recept za tortu s sirom (video)

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: