Ove visoke japanske palačinke imaju nježnu teksturu izvana i izvana zlatne su i hrskave boje. Struktura jela nalikuje Pite u japanskom stilu s lakoćom i prozračnošću. Tople i ukusne bujne palačinke mogu biti izvrsna ideja позднего завтрака. 
Time: 40min. Teškoća: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 tbsp. premium brašno
- 3 žlice. l. šećer u prahu
- 2 žlice prašak za pecivo
- 1/2 žlice sol
- 1,25 Art. mlijeko
- 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac, rastopljeno i ohlađeno, još uvijek neobvezno za posluživanje
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
- 1 veliki žumanca i 3 velika bjelanjaka
- 1/4 žlice krema od kamenca
- Javorov sirup
- Posebno učvršćenje: četiri prstena za pecivo promjera 8 cm i visine 6 cm.
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, tartar, ekstrakt vanilije, javorov sirup
Priprema recepta:
- Pomiješajte brašno, šećer od glazure, prašak za pecivo i sol velika posuda. Beat mlijeko sa rastopljenim maslacem, ekstrakt vanilije i žumanca u srednjoj zdjeli dok jednoličnost.
- U zasebnoj velikoj zdjeli pobijte električnom miješalicom bjelančevine velike brzine s kamenarom dok nisu stabilne vrhovi, otprilike 2 min. Smjesu s mlijekom umiješajte u masu s brašnom samo dok se ne spoje. Isto napravite s trećom tučeni proteini. Zatim nježno dodajte preostale. Sastojci samo bi se trebali ujediniti, ne vrijedi ih dugo miješati.
- Lagano poškropite unutarnje zidove četiri oblika prstena sprej za kuhanje. Predgrijati veliku tavu s ljepilom premazati preko srednje topline. Pospite sprejom za kuhanje. mjesto pripremljeni oblici prstena stavite u posudu i ulijte u svaki od 1/2 od njih. test (trebao bi otprilike ispuniti obrasce na pola puta). Pokriti. Kuhajte dok tijesto diže se do rubova obrazaca i ne smeđe ispod, oko 5 min.
- Dno palačinki premažite lopaticom. Uhvatite rubove obrazaca pincete, a zatim pažljivo okrenite. Pokrijte i kuhajte dok ne porumeni s druge strane, još oko 5 minuta. potez na tanjuru i izvadite kalup. Poslužite s maslacem i javorov sirup. Japanske palačinke treba jesti prije kad padnu.
- Lagano istresite prstenaste prstenove i tavu sprej za kuhanje i ponovite isto s preostalim test.
