Jaja s kobasicama, paprikom i rajčicom – detaljan prijať prípravu. Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 tučena jaja
- 4 žlice. l. maslinovo ulje
- 450 gr kobasice na kockice “Lukanika”
- 1 kockica srednje crvene paprike veličina
- 1 nasjeckani luk
- 3 češnja češnjaka
- 225 gr. nasjeckane šljive rajčice
- 2 žlice. l. nasjeckani zeleni luk
- Sol i mljeveni crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, kobasica, rajčica šljiva, čili paprika, luk, češnjak
Priprema recepta:
- U tavi bez ljepljenja preko umjerene topline zagrijte maslinovo ulje. Stavite kobasicu i papar i sos, dok kobasica ne počne smeđati, otprilike 2-3 minute. dodati nasjeckani luk i kuhajte, miješajući, dok luk ne postane proziran, oko 5 minuta
- Dodajte češnjak i rajčicu i kuhajte do rajčice sok izdvojiti, oko 5 minuta Ubijte jaja, posudu pospite zelenom luk i nježno pomiješajte silikonskom lopaticom. Kad se prže jaja dobro će se pomiješati, posoliti, popapriti i poslužiti vruće.